Sinh Sinh Bistro

Las Vegas Ouvert décembre 2024

Une cuisine chino-vietnamienne qui a survécu à ses voisins

La crevette grillée au sel et les plats de viande sont là où la cuisine montre son savoir-faire, dans une carte qui parcourt tout le registre chino-vietnamien : un bun bo Hue épicé, des vermicelles de riz et des plats de riz frit, du tofu et des plats végétariens comme le mapo doufu.

Il a ouvert en décembre 2024 dans la Suite C101 de Spring Mountain Road, sur un tronçon de Chinatown où les restaurants changent vite. Celui-ci a tenu bon.

4276 Spring Mountain Rd © OpenStreetMap

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