Gymkhana
Las Vegas Ouvert décembre 2025
Restaurant indien londonien deux étoiles Michelin, enfin aux États Unis
Le menu suit l'ordre londonien : entrées, sabzis végétariens, kebabs et tikkas du grill sigri, puis curries et biryanis. Les côtelettes tandoori restent intactes, et le Strip n'avait jamais eu de cuisine indienne à ce niveau.
Gymkhana a ouvert en décembre 2025 à l'Aria, dans l'espace occupé pendant des années par Julian Serrano Tapas. C'est la première adresse américaine de l'original londonien des Sethi, deux étoiles Michelin.
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Doanburi
