Doanburi
Las Vegas Ouvert Date d'ouverture inconnue
Un sushi né en livraison, devenu un vrai restaurant
La salle compte environ 65 places, et la carte est environ trois fois plus grande qu'en livraison, avec foie gras, caviar et wagyu A5 aux côtés du poisson. C'est le meilleur sushi de la vallée, et il est loin du Strip.
Doanburi a débuté comme un concept de sushi uniquement en livraison du chef Jae Doan et de Katie Ray, depuis une cuisine partagée. Le duo a passé 2025 à bâtir un vrai restaurant sur South Rainbow Boulevard.
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