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Padi

Los Angeles Ouvert 9 mars 2026

Cuisine indonésienne et bar à café, par l'équipe d'Iki Nori.

Padi a ouvert le 9 mars 2026 sur Sunset, la carte du dîner a suivi une semaine plus tard. L'adresse appartient à Iki Hospitality, le groupe derrière Iki Nori, et le chef propriétaire a grandi à Bali.

Le jour, c'est un café : café, matcha, une carte complète. Le soir, l'ambiance devient plus calme et plus sombre. La carte du dîner propose quelques petits plats, gado gado, sashimi de noix de Saint-Jacques, satay grillé au charbon de bois, et quatre plats plus copieux pensés pour être partagés. La cuisine indonésienne se fait rare à Los Angeles, et c'est la version la plus ambitieuse que la ville ait vue depuis des années.

Bon à savoir

  • Open daily for coffee from the morning; the dinner menu starts in the evening.

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