Relic Bageri

San Diego Ouvert décembre 2024

Les rouleaux croissant façon new-yorkaise de Samantha Bird

La signature de Samantha Bird est un rouleau croissant façon new-yorkaise, qu'on retrouve presque aussi souvent dans les cuisines des autres que dans la sienne. Elle a collaboré avec The Crack Shack sur un sandwich petit-déjeuner du week-end fourré au beurre de peau de poulet, une omelette entière, des piments Fresno marinés, du Fontina et du Gruyère.

Relic Bageri a ouvert au 845 15th Street à East Village en décembre 2024. Ces collaborations vont et viennent, la pâtisserie de base reste toujours là.

845 15th Street © OpenStreetMap

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