Pompier: inviting and professional interior shot

Pompier: appetizing photo of brunch food

Pompier: appetizing, high-quality food photography

Pompier: inviting and professional venue atmosphere

Pompier: clear, inviting interior atmosphere

Pompier: appetizing brunch food and coffee

10 photos

Pompier

★ 4.0 · 161 avis Montevideo Ouvert mai 2025

Itinéraire Instagram

Boulangerie et épicerie fine dans l'ancienne caserne de pompiers de Carrasco

Pompier a gardé le nom du bâtiment qu'il a repris : pompier, tout simplement. L'ancienne caserne du Carrasco Valley abrite désormais une boulangerie et une épicerie fine de près de 300 mètres carrés, entre la salle et le jardin où stationnaient autrefois les camions.

Le comptoir de l'épicerie fonctionne maintenant à part, indépendamment du service à table, et le programme de pains justifie à lui seul d'y passer avant midi. Du petit-déjeuner au dîner, c'est le projet frère, en plus grand, de Café Misterio.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Renata Paysse 2 avis · traduit 2 août 2026

Incroyable ! La nourriture est délicieuse et le service est excellent. L'endroit est aussi très agréable. Chaque fois que j'y vais, la nourriture au comptoir est différente, avec une grande variété d'options originales et renouvelées. On sent qu'ils apportent beaucoup de soin à la fois à la qualité et au menu. Vivement recommandé !
mariana weissman 2 avis · traduit août 2026

L'un de ces endroits qui fait tout bien. ✨ Une ambiance divine, une nourriture délicieuse, et un comptoir qui change tous les jours (ma partie préférée). Un environnement adapté aux familles, des options sans gluten, et j'ai toujours envie d'y revenir. 🤍 Oh, et bienvenue dans les toilettes de Pompier !
Gero Gutierrez 1 avis · traduit 31 juillet 2026

Super service et super nourriture
Rhilee Eisenberg 86 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

Pompier est l'un de ces endroits rares qui équilibrent parfaitement une ambiance détendue et une expérience culinaire haut de gamme. L'intérieur est magnifique, avec des touches de bois chaleureux, des assises en cuir riche, un éclairage élégant façon rotin, et des plantes naturelles luxuriantes qui créent une ambiance à la fois accueillante et raffinée. La cuisine ouverte ajoute une touche interactive, permettant aux clients d'observer l'équipe en cuisine, tandis que la cuisine secondaire fait tourner les coulisses sans accroc. Le souci du détail se voit dans tout le restaurant, des jus spéciaux magnifiquement présentés aux desserts irrésistibles exposés dans d'élégantes vitrines en verre. En parlant de desserts, Pompier propose probablement la meilleure mousse au chocolat vegan d'Uruguay. C'est tellement bon que c'est devenu un passage obligé chaque fois que je suis dans le pays. Riche, décadente et parfaitement équilibrée, c'est le genre de dessert auquel on repense encore longtemps après être parti. Chaque coin semble pensé avec soin, créant un cadre à la fois élégant et confortable. Que vous vous arrêtiez pour un repas décontracté, un verre ou un dessert, Pompier offre une expérience aussi impressionnante visuellement qu'agréable. Une vraie pépite en Uruguay qui combine excellente ambiance, offre de qualité et desserts inoubliables. Vivement recommandé ! 🌿✨🍫🍹🍰
A R 26 avis · Local Guide · traduit 24 janvier 2026

4,5