White Rose Restaurant
★ 4.3 · 2 529 avis Hoi An Ouvert Date d'ouverture inconnue
Trois générations, un plat : les white rose dumplings de Hội An
Les bánh bao bánh vạc, ou white rose dumplings, n'existent qu'à Hội An. Cette cuisine de la rue Hai Bà Trưng les façonne à la main depuis trois générations et fournit des restaurants de toute la vieille ville avant même d'ouvrir ses propres portes aux clients.
La carte ne compte que deux plats : les dumplings et des wontons frits. Installez-vous devant et regardez plusieurs centaines de pièces être pliées à la main avant d'arriver à table.
Bon à savoir
- The menu is essentially two dishes, order both.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
AMR 123 avis · Local Guide · traduit 5 juillet 2026
Miam ! On a pris un 50/50... il faut goûter les deux... et c'est tout ce qu'il y a au menu (avec les boissons). Délicieux, les meilleurs white rose que j'aie mangés en voyage, et les frits étaient bons aussi, un peu comme un mélange aigre-doux. Et ils savent faire un jus de citron sans sucre. Le personnel est attentif et le service rapide. Excellent rapport qualité-prix en plus.
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Ben Andrews 50 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026
Nous avons fait un déjeuner absolument délicieux au White Rose. Leurs raviolis maison, vapeur et frits, étaient très bons et c'était super de comprendre comment ils sont faits. À goûter absolument à Hoi An. Une belle expérience en famille. Merci
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Mauyeeyee 331 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2026
Plutôt un 3,5 ⭐️ Les raviolis vapeur existaient en forme de fleur et en version classique. La pâte n'était pas trop épaisse, souple et moelleuse, ce qui était agréable. Côté goût, correct : on trouve des White Rose Dumplings partout à Hoi An, mais si vous êtes dans le coin, c'est un bon endroit pour poser vos pieds et goûter la cuisine locale. 😌 Les frits étaient moyens, la pâte frite n'était pas super croustillante et la sauce tomate m'a paru un peu bizarre, elle a aussi ramolli les wontons croustillants. À la rigueur en trempette, mais pas en excès. 😌
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Derrick Tan 48 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026
On est venus de loin pour tester ce restaurant avec seulement 2 plats. Il a fallu attendre 10 min qu'ils préparent les white rose dumplings. Mais la pâte était trop épaisse et la sauce bof. Aucune idée de comment ils ont d'aussi bons avis... Ceux de Morning Glory sont meilleurs
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raverpoke 32 avis · Local Guide · traduit 10 mai 2026
Une étape amusante et savoureuse à Hội An White Rose fait simple : deux plats, bien faits. Nous avons goûté les deux et nous avons aimé. Le meilleur moment, c'était de regarder le personnel préparer les raviolis frais en plein milieu du restaurant. Une jolie touche qui ajoute du charme à l'expérience. Ça vaut le détour si vous êtes à Hội An !
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Merci !
Merci, on regarde ça.
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