Oku

S Stern Huang 65 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

Super service et un Omakase délicieux préparé par le chef Ngan et son équipe. J'aurais aimé voir plus de fruits de mer, les trois pièces de sushi étant du toro, du wagyu et une crevette, seulement deux pièces venant de l'océan. Le gâteau, la photo polaroid, et la lettre manuscrite pour notre occasion spéciale ont vraiment rendu l'expérience mémorable.

T TUAN ANH BUI 66 avis · Local Guide · traduit 17 mars 2026

Rapport qualité prix 8/10. Très cher, mais justifié pour une occasion spéciale. La décoration intérieure est à couper le souffle, avec une esthétique Art déco qui arrive à paraître à la fois luxueuse et intime. Le restaurant est spécialisé dans la fusion franco-japonaise, exécutée avec précision. On a essentiellement deux choix possibles. Qualité de la nourriture 10/10. Des ingrédients d'exception, une exécution parfaite.

G Gábor Hegyi 48 avis · Local Guide · traduit 11 février 2026

On a choisi le menu 6 services avec accords mets et vins. Les plats étaient très nets et frais. Le chef était très gentil et sympathique. Les vins étaient vraiment délicieux et il y a eu une surprise parce que je suis hongrois, on a eu du vin Tokaji pour le dessert. Je suis désolé pour les clients qui ne savent pas apprécier les bonnes choses, parce que c'est tout ce qu'on trouve ici !

L Leia Mai 9 avis · Local Guide · traduit 11 novembre 2025

Je donnerais clairement 5 étoiles pour le service, le personnel était chaleureux et attentionné. Le petit cadeau et la photo imprimée étaient une touche pleine d'attention. Cependant, je pense que ces gestes sont déjà inclus dans les frais de service plutôt élevés que le complexe facture. Pour l'expérience Omakase elle-même, je lui donnerais plutôt 4 étoiles dans l'ensemble. Je partage ça pour que ceux qui, comme moi, visitent Oku pour la première fois puissent avoir une vision plus équilibrée. Il y avait 6 plats plus un amuse-bouche. Les plats étaient bien présentés et agréables à manger, mais sans être vraiment exceptionnels, rien qui m'ait vraiment surpris ou donné un effet « wow ». Les points forts étaient les huîtres japonaises et le dessert, tous les deux magnifiquement réalisés. Un point à améliorer, c'est l'introduction du chef et la mise en récit des plats. Pour un Omakase, qui, par définition, est « un menu de confiance, laissé à l'inspiration du chef », j'attendais plus d'explications sur le sens, la technique ou l'inspiration derrière chaque plat. Ce lien manquait. Dans l'ensemble, Oku offre une ambiance raffinée et un excellent service, mais pour vraiment être à la hauteur de l'esprit Omakase et de l'image de marque de Regent telle qu'annoncée, le récit culinaire pourrait être approfondi pour créer une expérience plus marquante et significative.

K KwangBok LEE 3 avis · traduit 7 novembre 2025

D'abord, la nourriture ici était vraiment excellente. Le dessert final, en particulier, avait un goût qui nous a vraiment remonté le moral. On a aussi été très impressionnés par la gentillesse et l'attention du personnel. Grâce à ça, on a passé un moment merveilleux.