Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Lua: inviting atmosphere with beautiful sunset Lua: beautiful atmosphere and professional composition Lua: high quality appetizing food photography Lua: attractive outdoor terrace seating area Lua: appetizing, high-quality food photography Lua: appetizing, high-quality food photography Lua: high quality appetizing food photo Lua: high quality, inviting restaurant interior Lua: appetizing, high-quality food photography Lua: appetizing high quality food shot Lua: appetizing, high-quality food photography Lua: appetizing, high-quality food photography
12 foto's

Lua

★ 4.2 · 130 reviews Sydney Geopend 2026

Luke Nguyens vuurgegrilde Vietnamese seafood bij de Fish Market

De naam betekent vuur, en dat is precies het punt: bijna alles op het menu gaat eerst over de kolen voordat het op je tafel landt. Luke Nguyen verliet Red Lantern jaren geleden en kwam terug met dit seafoodrestaurant in het nieuwe Sydney Fish Market-complex.

Vraag als het kan om een tafel aan de havenkant. Bestel de hele gegrilde vis met kurkuma en dille. Ruim genoeg voor twee.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Kristy Duong 5 reviews · vertaald 12 juli 2026

    Wat een ongelooflijke ervaring! We namen banket 3, de speciale vangst, en elk gerecht was uitmuntend. Alles was vers, prachtig gepresenteerd en boordevol geweldige textuur en smaak, we konden er echt niets op aanmerken. Als je van Aziatische keuken houdt, is Lua een absolute must. Ze hebben elk gerecht perfect neergezet en klassieke Aziatische smaken naar een hoger niveau getild met zoveel creativiteit en balans. De bediening maakte de ervaring nog specialer. Barry, Jason en het hele team waren zo gastvrij, attent en zorgden er oprecht voor dat we ons van begin tot eind goed verzorgd voelden. We komen zeker terug met familie en meer vrienden. Dank aan het hele Lua-team voor deze onvergetelijke viering! ☺️

  • Chau Nguyen 23 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

    Prachtig! Lua bij de nieuwe vismarkt zorgde voor een prachtige maaltijd. Alles wat we bestelden was absoluut heerlijk, en ik heb foto's geüpload van alle gerechten die we probeerden, maar om deze review zo kort mogelijk te houden, licht ik gewoon een paar hoogtepunten uit. De sint-jakobsschelpen waren uitzonderlijk: zoet, subtiel en prachtig in balans. De oesters waren enorm vers, en de chef ze zien klaarmaken maakte de ervaring nog specialer. De wagyu steak was heerlijk mals, en de kleipotrijst was ook een favoriet, met varkensvlees dat zo mals was dat het smolt, rijk, troostend en vol smaak. Het dessert was de perfecte afsluiter, met een tiramisu die mooie Vietnamese koffietonen had, waardoor ik meteen zin kreeg in een ijskoffie (als ik niet zo vol had gezeten). Een speciale vermelding voor Jason, die naar buiten kwam om ons de gerechten uit te leggen. Zijn warmte, gulheid en oprechte passie voor het eten voegden ontzettend veel toe aan de ervaring en zorgden dat we ons echt goed verzorgd voelden. Het hele team is geweldig en de ruimte en het uitzicht zijn adembenemend. Absolute aanrader.

  • Jeremy Ngo 2 reviews · vertaald 28 juni 2026

    Een absoluut geweldige ervaring gehad bij Lua. Alles aan deze plek klopte, een geweldige locatie met een prachtig uitzicht, casual maar verfijnde sfeer, uitstekende bediening (dank aan de twee fantastische chefs), en vooral het eten! De gangen kwamen op een goed getimede en rustige manier binnen, perfect bereid en met smaken vol Aziatische invloeden en een moderne twist. Een aanrader zijn de sint-jakobsschelpen, de bug gebakken rijst en de wagyu-reepjes, maar eerlijk gezegd was alles op het menu om je vingers bij af te likken. Zeker een bezoek waard, je komt niet teleurgesteld thuis!

  • Stephen Spencer 595 reviews · Local Guide · vertaald 24 juni 2026

    Dit was een van de beste maaltijden die we in jaren hebben gehad. We kwamen Lua toevallig tegen tijdens een bezoek aan de vismarkt en werden meteen aangetrokken door wat er op het menu stond, en het viel zeker niet tegen. Het menu is een mix van kleine gerechten en voorgerechten om te delen en hoofdgerechten. We namen de kingfish crudo, sint-jakobsschelpen, zeeforel met betelblad, Moreton Bay bug gebakken rijst, en het absolute hoogtepunt: de marktvis in bananenblad, die schitterend was. Er is een mooi aanbod bier en wijn per glas, voortreffelijke mocktails, de bediening was snel, vriendelijk en zeer goed geïnformeerd, en de locatie is uitstekend. Een groot pluspunt voor ons was dat bijna alles glutenvrij was of aan te passen (behalve de dumplings), en het personeel wist dit feilloos te regelen bij het bestellen. Een absoluut eersteklas maaltijd.

  • Tina Nguyen 25 reviews · Local Guide · vertaald 10 juni 2026

    We liepen op een zondagavond rond 17.00 uur binnen en zaten buiten. Al met al was het een geweldige ervaring! Het uitzicht op de zonsondergang was prachtig en het eten was echt fantastisch. Ik bestelde wel een kleefrijst cocktail, die niet echt mijn ding was, maar het eten maakte dat ruimschoots goed. Met z'n tweeën en een peuter bestelden we: - Wagyu beef pho tartaar, aanrader - Koningsvis crudo, aanrader - Koraaltroet dumplings - Sint-jakobsschelpen met bruine boter vissaus, aanrader - Wok gebakken lotuswortel, Aziatische paddenstoelen en choy sum, aanrader - Marktvis in bananenblad - Moreton Bay bug gebakken rijst, aanrader - Wagyu MBS entrecote, aanrader - Che bap pudding, aanrader - Vietnamese koffie tiramisu - Citroengras en gember ijs Onze uitschieters waren zeker het Che Bap dessert, de Moreton Bay bug gebakken rijst en de wok gebakken lotuswortel. Voor die gerechten kom ik zo weer terug. Met onze Vietnamese achtergrond hebben we het er al over om onze ouders hier mee naartoe te nemen. De smaken zijn vertrouwd en nostalgisch, maar met een twist! We zijn eerlijk gezegd nog geen ander Vietnamees restaurant tegengekomen dat hier ook maar in de buurt komt, dus we waren aangenaam verrast door hoeveel we ervan genoten. Ik zou de meeste gerechten zo weer bestellen, op de marktvis na, gewoon omdat er nog zoveel andere gerechten op de kaart staan die ik de volgende keer wil proberen. We komen hier zeker terug. Prima voor een romantisch avondje uit met dat uitzicht. Het zou ook een geweldige plek zijn voor groepsboekingen, gezien hoe groot het restaurant is 😊

1 Bridge Rd, Glebe NSW 2037, AustraliaOpenen in Google Maps
Vietnamees · Vis en zeevruchten · GrillKeuken en stijl
$$$-$$$$Prijsklasse · A$80-180
luasydney.com.auWebsite +61485026198Telefoon Boek een tafel

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Sydney.