Lua
★ 4.2 · 130 reseñas Sydney Abierto 2026
El marisco vietnamita a la brasa de Luke Nguyen en el Fish Market
El nombre significa fuego, y de eso se trata todo: casi todo el menú pasa por las brasas antes de llegar a tu mesa. Luke Nguyen dejó Red Lantern hace años y volvió con este restaurante de mariscos dentro del nuevo complejo del Sydney Fish Market.
Pide una mesa junto al puerto si puedes. Pide el pescado entero a la parrilla con cúrcuma y eneldo. Da de sobra para dos.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Kristy Duong 5 reseñas · traducido 12 de julio de 2026
¡Qué experiencia increíble! Pedimos el banquete 3, la pesca especial, y cada plato fue sobresaliente. Todo estaba fresco, bellamente presentado, y lleno de una textura y un sabor increíbles, honestamente no le pudimos encontrar ni un defecto. Si les encanta la comida asiática, Lua es una parada obligada. Bordaron cada plato y llevaron los sabores asiáticos clásicos a otro nivel, con muchísima creatividad y equilibrio. El servicio hizo que la experiencia fuera todavía más especial. Barry, Jason y todo el equipo fueron muy cálidos, atentos, y de verdad nos hicieron sentir bien cuidados de principio a fin. Sin duda vamos a volver con familia y más amigos. ¡Gracias a todo el equipo de Lua por hacer que nuestra celebración fuera tan memorable! ☺️
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Chau Nguyen 23 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026
¡Hermoso! Lua, en el nuevo mercado de pescado, nos dio una comida hermosa. Todo lo que pedimos estuvo absolutamente delicioso, y subí fotos de todos los platos que probamos, pero para que esta reseña sea lo más breve posible, solo voy a destacar algunos puntos altos. Las vieiras estuvieron excepcionales: dulces, delicadas y perfectamente balanceadas. Las ostras estaban increíblemente frescas, y ver al chef prepararlas hizo que la experiencia se sintiera todavía más especial. El bife de wagyu estaba maravillosamente tierno, mientras que el arroz en olla de barro fue otro favorito, con un cerdo que se deshacía en la boca, rico, reconfortante y lleno de sabor. El postre fue el cierre perfecto, con un tiramisú que tenía unas notas hermosas de café vietnamita que me dieron ganas de tomarme un café helado ahí mismo (si no hubiera estado tan lleno). Una mención especial para Jason, que salió a explicarnos los platos. Su calidez, generosidad y pasión genuina por la comida sumaron muchísimo a la experiencia y nos hicieron sentir realmente bien atendidos. Todo el equipo es encantador y el salón y la vista son espectaculares. Lo recomiendo mucho.
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Jeremy Ngo 2 reseñas · traducido 28 de junio de 2026
Tuvimos una experiencia absolutamente estupenda en Lua. Todo en este lugar estuvo a la altura: excelente ubicación con paisajes espectaculares, ambiente casual pero sofisticado, servicio excelente (gracias a los dos chefs increíbles) y, lo más importante, ¡la comida! Los platos llegaron bien organizados y con buen ritmo, cocidos a la perfección y con sabores de una hermosa fusión asiática con toques modernos. Recomiendo mucho las vieiras, el arroz frito con cangrejo y las tiras de wagyu, pero sinceramente, todo el menú se veía delicioso. Vale muchísimo la pena una visita, ¡no se van a decepcionar!
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Stephen Spencer 595 reseñas · Local Guide · traducido 24 de junio de 2026
Esta fue una de las mejores comidas que tuvimos en años. Nos topamos con Lua en una visita al mercado de pescado, y nos atrajeron enseguida los platos del menú, que no decepcionaron. Los platos del menú son una mezcla de bocaditos y entradas para compartir, y platos principales. Pedimos el crudo de pez rey, las vieiras, la trucha de mar con hoja de betel, el arroz frito con cangrejo de Moreton Bay, y lo que más se destacó: el pescado del mercado en hoja de banano, que fue espectacular. Hay una buena variedad de cervezas y vinos por copa, mocktails excelentes, el servicio fue rápido, amable y muy bien informado, la ubicación es excelente. Un punto extra para nosotros fue que casi todo era sin gluten, o adaptable (menos los dumplings), y el personal tenía esto totalmente controlado a la hora de pedir, Una comida absolutamente de primera clase.
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Tina Nguyen 25 reseñas · Local Guide · traducido 10 de junio de 2026
Llegamos un domingo a eso de las 5pm y nos sentamos afuera. En general, ¡fue una experiencia increíble! Las vistas del atardecer eran hermosas y la comida estaba realmente espectacular. Pedí un cóctel de arroz pegajoso que no me terminó de convencer, pero honestamente la comida compensó de sobra. Entre los dos y un peque, pedimos: - Tartar de pho de wagyu: recomendado - Crudo de pez rey: recomendado - Dumplings de trucha coral - Vieiras con salsa de pescado y mantequilla dorada: recomendado - Raíz de loto salteada al wok, hongos asiáticos y choy sum: recomendado - Pescado de mercado en hoja de banana - Arroz frito con cigala de la bahía Moreton: recomendado - Bife de wagyu MBS: recomendado - Pudín Che Bap: recomendado - Tiramisú de café vietnamita - Helado de jengibre y limoncillo Nuestros platos favoritos fueron sin duda el postre Che Bap, el arroz frito con cigala de Moreton Bay y la raíz de loto al wok. Son los platos a los que volvería sin pensarlo. Como somos de familia vietnamita, ya estamos pensando en traer a nuestros padres. Los sabores son familiares y nostálgicos, ¡pero con un giro! La verdad es que no habíamos encontrado otro restaurante vietnamita como este, así que nos sorprendió gratamente lo mucho que lo disfrutamos. Volvería a pedir casi todos los platos, con la excepción del pescado de mercado, solo porque hay muchos otros platos en el menú que me gustaría probar la próxima vez. Sin duda un restaurante al que volveremos. Ideal para una cita con esas vistas. También sería un gran lugar para grupos grandes, dado lo espacioso que es el restaurante 😊
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







