La Rufina
★ 4.5 · 632 reviews La Paz Geopend 3 december 2025
Boliviaans streetfood, opnieuw bedacht voor tafelservice, in Sopocachi
Relleno de papa en menudito zijn streetfoodklassiekers in La Paz, meestal staand gegeten. La Rufina zet ze op een gedekte tafel, met een cocktailkaart gebouwd op lokale sterkedrank, in een pand aan de Belisario Salinas dat na een volledige renovatie ruimer en breder heropende.
Er is een tweede vestiging in Calacoto voor als Sopocachi vol is. De zondagsbrunch is de drukste service van de week, dus boek van tevoren.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Chiara F 110 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026
Deze plek heeft een heel fijne sfeer en de bediening is professioneel. De voorgerechten waren erg goed, vooral de sopa de mani, maar de hoofdgerechten konden ons niet helemaal overtuigen: de silpancho vonden we lekker, maar de pique vonden we echt niet goed, want bijna al het vlees in het gerecht was worst (ook wat minder van kwaliteit vinden wij) en maar heel weinig carne del res. Ik geef toch vier sterren omdat de rest van het eten goed was en de ervaring over het geheel erg fijn was, maar het was echt jammer dat een van de hoofdgerechten teleurstelde.
-
World_Wanderer 549 reviews · Local Guide · vertaald 16 april 2026
Het eten was erg lekker maar de bediening was nogal kortaf. Het leek alsof ze niet genoeg personeel hadden voor hoe druk het restaurant is. We raden het vegetarische gerecht en de pork belly aan. De eend was niet ons favoriet. Het eten was 5 sterren, de bediening 3, dus overall een 4.
-
Rohan Cordeiro 24 reviews · Local Guide · vertaald 11 februari 2026
We begonnen met de sardientjes, die waren uitstekend. Als hoofdgerecht hadden we de forel en het kaas en maïs gerecht. Beide waren een beetje te groot en volgens mij werkten de gerechten niet helemaal. Wel leuk dat ze lokaal geïnspireerd waren. De bediening was vriendelijk maar behoorlijk onaandachtig. Prijs kwaliteit was denk ik oké voor de hoeveelheid eten, maar het kan wel wat verfijnder.
-
Uri Yo 166 reviews · Local Guide · vertaald 7 december 2025
We hebben gegeten bij La Rufina en een mix van traditionele en klassieke gerechten geprobeerd. We begonnen met twee voorgerechten: de gefrituurde sardientjes, een heel traditionele bereiding van het Titicacameer. De portie was klein, maar de smaak was authentiek en zeker een aanrader. De rundvleessoep daarentegen was wat flauw, en het vlees zelf was een beetje pezig, dus dit gerecht viel wat minder op. Bij de hoofdgerechten was de gefrituurde forel in tempurastijl uitstekend. Licht, krokant en heel goed gebakken, een gerecht dat we sterk aanraden. Het tweede hoofdgerecht was plat gebakken rundvlees met rijst en een gebakken ei erop. Dit deed me om een of andere reden denken aan het Thaise gerecht Pad kra pao, alleen had de rijst een opvallend rokerige geur die wat ongewoon was. Overal biedt La Rufina een paar uitstekende gerechten, vooral de lokale gefrituurde sardientjes en de forel in tempurastijl. Met wat meer balans in de uitvoering van de andere gerechten zou het een nog sterkere eetervaring kunnen zijn. Het restaurant serveert vooraf een lekker welkomstbapje van gefrituurde balletjes van kaas en maïs
-
Julianne 24 reviews · Local Guide · vertaald 2 november 2025
De bediening was voorbeeldig. We werden snel geholpen, ze maakten alcoholvrije cocktails voor ons, alles was vers bereid, heerlijk en prachtig gepresenteerd. We waren zo blij met hun moderne twist en de gezellige sfeer, en dat ze om 5 uur al open waren! 🥲🥰😍🤩
Anderen bezochten ook
30 maart 2024Santo RamenCalacotoSpecias Bistrómaart 2024Specias BistróSopocachi
19 september 2025Aroma by DengCalacoto
4 januari 2025AramiAchumani
30 juli 2025Novo Café LoungeCalacoto
augustus 2025Centro Cultural Museo Marina Núñez del PradoSopocachi
19 mei 2025Casa UmanaCalacoto Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.