In a Bun

Name: In a Bun
Address: bul. Aleksandar Stamboliyski 31, Sofia, City Center, BG
Telephone: +359 700 40 444
Price range: $-$$
Rating: 4.4

★ 4.4 · 299 reviews Sofia Geopend mei 2025

Routebeschrijving Instagram

Smashburgers die uitlopen op dagfeesten

De patty's gaan dungeslagen op de plaat tot de randjes knapperig zijn, met huisgemaakte sauzen erbovenop. Streetfood die hier als vak wordt behandeld, gerund door een jong team dat duidelijk oog heeft voor detail.

Een keer per maand verandert de zaak in een dagfeest met gastdj's en gastbartenders die eigen cocktailmenu's draaien. De burger blijft het middelpunt, de rest is sfeer.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Georgi Mladenov 2 reviews · vertaald 11 juli 2026

Als je in Sofia bent en de perfecte burger wilt, is dit de plek. 10/10
Zaid Elkanzi 1 review · vertaald juni 2026

Geen enkele overdrijving als ik zeg dat deze plek in alles vijf sterren verdient. Oprecht mijn favoriete restaurant in Sofia. De beste burger van de stad is nog beter geworden qua smaak, kwaliteit en sfeer. Het personeel is altijd vriendelijk, opgewekt en lachend. Het is er ook altijd erg schoon, wat voor mij een groot pluspunt is. Ik raad de jalapeñoburger aan als je komt. Bedank me later maar.
Johannes Nikitin 10 reviews · Local Guide · vertaald 24 januari 2026

Aanrader! Ik ging halverwege januari 2026. Heel hoge kwaliteit en echt een burger van restaurantniveau op zacht en lekker brood! Ik kreeg er ook een goede eigen hete saus van In A Bun bij de friet! Het personeel was aardig en behulpzaam! De plek ziet er schoon uit en ik vond het leuk om boven op het balkon te zitten. De locatie is makkelijk te vinden, dicht bij de Sint Nedelya kathedraal en metrostation Serdika. Veel geluk!
Hugues Boutin 3 reviews · vertaald 23 november 2025

Een van de beste burgers die ik in Bulgarije heb gehad, na veel plekken in Sofia en Varna te hebben geprobeerd. Het broodje maakt echt het verschil, geen chique brioche bun, geen zorgvuldig voor Instagram vormgegeven burgers. Niet het soort dat je vindt bij plekken die trendy willen zijn, maar een echte, smakelijke, goed gemaakte en authentieke burger. Goede kwaliteit brood, lekker kauwbaar, niet te dicht. Ik had een dubbele cheeseburger met friet. De portie is een beetje klein voor de prijs, maar de smaak maakte dat helemaal goed. Ben er meteen weer voor teruggegaan. De plek was bijna leeg, het was een maandagavond om 19u00, maar ik hoop dat het beter gaat lopen. Zou willen dat ze ook in Varna zaten....
Connie Kerali 20 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2025

De beste burgers en friet van Bulgarije! We raden de combi van kip en spicy burger aan. Geweldige smaken en flinke porties.