Rabbo Restaurant

Concepción Geopend 2025

De burgertent die San Pedro de la Paz's nieuwe strip trekt

Chef Rolando Ortega uit Santiago bouwde Rabbo rond burgers en Latijns-Amerikaanse gerechten in plaats van een fine-diningconcept. Dat merk je in de zaak: relaxte, doorlopende bediening van de middag tot in de avond. Dit is een buurtplek aan Los Canelos, geen adres voor speciale gelegenheden.

Het is het ankerpunt van een eetstrip die de afgelopen jaren is uitgegroeid in San Pedro de la Paz. Met het momentum opende Ortega later een tweede, experimenteler project, Carnaval, in de 1260 food hall in het centrum van Concepción.

Los Canelos 76, San Pedro de la Paz © OpenStreetMap

Feedback geven