Chouchou

J Justin Yiu 201 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026

Geweldig Frans eten in Wan Chai. Gratis brood (onbeperkt bijvullen) met een geweldige kruidenboterjus. De beef tartaar was heerlijk. We bestelden twee eendenconfit burgers als hoofdgerecht. De broodjes waren prachtig geroosterd, vielen niet uit elkaar en werden niet papperig. Ook een royale hoeveelheid vlees en friet. Geweldige service van al het personeel, heel vriendelijk en attent

S Savory sipsss 55 reviews · Local Guide · vertaald 4 augustus 2026

ChouChou is een charmante Franse bistro in art-nouveaustijl in Wan Chai, geleid door oud-Amber chef Cédric.👨🏻‍🍳 ⭐️Sfeer en service: ontspannen, romantische Parijse sfeer met warme, attente bediening. ⭐️Drankjes: verfrissende cocktails zoals de citrusachtige French 75 en de kruidige Encore un vert. ⭐️Eten uitgelicht: warm zuurdesembrood met kruidenboter, pittig gemarineerde vis (Poisson Mariné) en een uitzonderlijk malse beef tartaar. ⭐️Hoofdgerechten: perfect gebakken côte de boeuf van 350 gram (ribeye), geserveerd met whisky-mosterdsaus en zijdezachte aardappelpuree. ⭐️Desserts: klassieke crème caramel en warme choux au chocolat met Cointreau chocoladesaus. Ik raad ChouChou van harte aan voor iedereen die snakt naar een uitstekende Franse avond uit eten: de kwaliteit van het eten is echt uitzonderlijk, van de smeltende beef tartaar tot de perfect gebakken ribeye.✅😆

C Carol Fairbairn 27 reviews · Local Guide · vertaald 24 juli 2026

Ongelooflijk goed! Het personeel (shout out naar Norma!) was zo attent en precies op punt. De beste eend die we ooit hebben gehad, sneed als boter en gewoon heerlijk! De clams, oh my god! Zelfs het brood met dragonboter... daar zal ik nog eeuwig aan denken! Iles flottantes, mijn favoriete Franse dessert, perfect uitgevoerd met een passievrucht en hazelnoot lint, en in de meringue-eilanden zat zelfs fruit! Kan niet wachten om terug te komen!

I Ive 7 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026

Een luxe avond uit eten, 10/10 voor sfeer, service en eten. Wat we bestelden was perfect voor 2 personen, en ik raad de gegrilde kip en het tomaten gebakvoorgerecht echt aan. Een plek die een herbezoek waard is!

Y ym lee 45 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026

Ik was ontzettend blij om mijn vriendin die Hong Kong bezocht te trakteren op een spectaculaire weekendbrunch met een fantastische wijnpairing. Vanaf het moment dat we de brasserie binnenstapten, werden we meteen betoverd door de warme gastvrijheid van het personeel en het gezellige, elegante interieur. De beef tartaar was een meesterwerk: elk ingrediënt kwam zo mooi samen dat we het bord helemaal leeg schraapten. De gemarineerde striped jack was ongelooflijk vers en perfect gerijpt, boordevol rijke umami smaken. Toen het hoofdgerecht, gegrilde halve gele kip met jus, op tafel werd gezet, hapten we letterlijk naar adem, het was zo mals en foutloos uitgevoerd dat het makkelijk kan wedijveren met elk Michelinsterrenrestaurant in Frankrijk dat ik heb bezocht. Tot besluit vormden het aardbei en frambozensorbet samen met de tarte tatin het perfecte slotakkoord van onze maaltijd. Ik wil graag mijn oprechte dank uitspreken aan de sommelier voor zijn diepgaande kennis en geweldige wijnadviezen. Ook speciale dank aan de bediening, wier doordachte tempo, steeds terugkomen om te vragen hoe we van elk gerecht genoten en of we liever nog even pauzeerden voor het volgende gerecht, mij ertoe aanzette deze oprechte, uitgebreide review te schrijven. Dit restaurant is zonder twijfel de enige plek die me succesvol terugbracht naar mijn uitgebreide culinaire reis door Zuid-Frankrijk van een paar jaar geleden. Ik kom zeker terug.