Kūkai Ramen

★ 4.5 · 150 reviews Kopenhagen Geopend 2026

Routebeschrijving Instagram

Een ramenzaak met 11 zitplaatsen op Amagerbrogade

Geen reservering, geen toilet, geen lang blijven hangen. Kūkai Ramen draait op snelheid, met maar 11 zitplaatsen en een menu rond tonkatsu-style pork broth en een veganistische versie, plus gyoza en chicken nanban.

Amager stond nooit bekend om zijn ramen, maar deze kleine zaak verandert dat. Buurtbewoners steken nu de wijk over voor een kom.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Anne 548 reviews · Local Guide · vertaald 12 juni 2026

Een heel trendy en gehypete ramenzaak. Ik ben een enorme ramenfan en heb ramen gegeten door heel Japan, Azië en Europa. Tonkotsu is mijn favoriete ramen dus ik moest natuurlijk kijken of Kukai ramen de hype waarmaakt. En ik was eigenlijk positief verrast. De eerste lepel ramen was wat flauw maar na een paar minuten kwam de smaak los en werd het echt rijk en lekker. Ik was zeker niet teleurgesteld. De prijzen zijn typisch Kopenhagen prijzen... niet goedkoop, maar dat kun je wel verwachten als je uit eten gaat in Kopenhagen. Als je van ramen houdt, zul je dit lekker vinden. Je moet misschien even in de rij wachten om een tafel te krijgen (net als bij de populaire ramenzaken in Japan), maar het gaat heel snel, dus geen zorgen
Felix Leong 407 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026

De tonkotsu ramen was zooo geurig, met een heel sterke smaak van varkensvet. De vegan shoyu ramen heeft een sterke champignonbouillon basis, ook heel smaakvol. De ramen noedels zijn de beste die ik tot nu toe in Kopenhagen heb gehad, heel fijne textuur en heel bevredigend om te eten. En vergeet niet de eieren erbij te doen! De zaak en zitplaatsen zijn een beetje krap, ik raad aan om buiten te zitten als het weer goed is 👍🏻
Dina 39 reviews · Local Guide · vertaald 6 juni 2026

Om eerlijk te zijn had ik meer verwacht van de ramen, heel plat. Het is niet echt een van de beste die ik heb geprobeerd zoals ze zeggen. De bijgerechten kip en gyoza waren wel goed. Het personeel was leuk, het meisje aan de balie. Ik zou zeggen dat ze niet zo goed Engels spreken maar ze waren wel schattig. Ze zouden meer moeten relaxen en genieten van wat ze doen, los van de taal. Ze zijn nieuw, blijf gewoon doorzetten met jullie harde werk. Groetjes
ana lozcas 47 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026

Wowwww! Geweldig, geen woorden nodig voor de chicken karaage! 100% de beste van Kopenhagen. De gyoza's waren goed en de ramen was heerlijk. Sterk aanbevolen
Esben Eickhardt 505 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

Na 12+ ramenzaken in Kopenhagen te hebben geprobeerd, moet de Tonkotsu ramen van Kukai de tweede of derde beste zijn. Heel rijke varkenssmaak, aangevuld met gember en bacon. De noedels waren stevig en perfect bereid. Het bracht me terug naar Ichiran ramen in Japan :) Het personeel is vriendelijk en gastvrij en ze krijgen mensen goed in het kleine plekje. Wel zou een kaartjessysteem een verbetering zijn. Het voelt alsof de zaak nog in ontwikkeling is, bijvoorbeeld gebruiken ze nu echte ramenschalen, terwijl mijn vrienden een paar weken terug nog styrofoam kregen. Ik hoop dat ze in de toekomst ook de plastic lepels achterwege laten. Al met al een goede en licht chaotische ervaring. Zou zeker terugkomen als ik in de buurt ben. Een aanrader van mij.