Kūkai Ramen

A Anne 548 reseñas · Local Guide · traducido 12 de junio de 2026

Un restaurante de ramen muy de moda y con mucho hype. Soy un gran fan del ramen y lo he probado por todo Japón, Asia y Europa. El tonkotsu es mi favorito, así que claro que tenía que comprobar si Kukai ramen estaba a la altura del hype. Y la verdad es que me sorprendió positivamente. La primera cucharada resultó algo sosa, pero después de unos minutos el sabor se abrió y se volvió realmente rico y delicioso. Definitivamente no me decepcionó. Los precios son los típicos de Copenhague, no son baratos, pero es lo que se puede esperar al salir a comer en esta ciudad. Si te gusta el ramen, este te va a gustar. Puede que tengas que hacer cola para conseguir mesa (igual que en los sitios populares de ramen en Japón), pero avanza rápido, no te preocupes.

F Felix Leong 407 reseñas · Local Guide · traducido 7 de junio de 2026

El ramen tonkotsu estaba súper aromático, con un sabor muy fuerte de manteca de cerdo. El ramen shoyu vegano tiene una base de sopa de champiñones muy potente, también lleno de sabor. Los fideos de ramen son los mejores que he probado hasta ahora en Copenhague, con muy buena textura y muy satisfactorios de comer. Además, ¡no olviden pedir los huevos! El local y los asientos están un poco apretados, recomiendo sentarse fuera si el clima acompaña 👍🏻

D Dina 39 reseñas · Local Guide · traducido 6 de junio de 2026

Sinceramente esperaba más del ramen, muy simple. No es de los mejores que he probado, como dicen por ahí. Los acompañamientos, pollo y gyoza, estaban buenos. El personal era simpático, la chica de la barra en particular. Diría que no hablan muy bien inglés pero eran encantadores. Deberían relajarse más y disfrutar lo que hacen, sin importar el idioma. Son nuevos, sigan adelante con su duro trabajo. Saludos.

A ana lozcas 47 reseñas · Local Guide · traducido 23 de mayo de 2026

¡Wowww! Increíble, no hacen falta palabras para el chicken karage. 100% el mejor de Copenhague. Los gyozas estaban buenos y el ramen delicioso. Muy recomendable.

E Esben Eickhardt 505 reseñas · Local Guide · traducido 16 de mayo de 2026

Habiendo probado más de 12 sitios de ramen en Copenhague, el tonkotsu de Kukai tiene que ser el segundo o tercer mejor. Tiene un sabor muy intenso a cerdo, complementado con jengibre y bacon. Los fideos estaban firmes y perfectamente preparados. Me transportó al Ichiran ramen de Japón :) El personal es amable y acogedor, y logran que la gente encaje en ese espacio tan pequeño. Eso sí, se beneficiarían de un sistema de tickets. Se nota que el lugar sigue evolucionando, por ejemplo ahora usan cuencos de ramen de verdad, mientras que hace unas semanas mis amigos me contaron que usaban recipientes de poliestireno. Espero que en el futuro también dejen de usar las cucharas de plástico. En general, una experiencia buena y un poco caótica. Volvería si estoy por la zona. Es una recomendación desde aquí.