Comet

M millie Handley 10 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

Prachtig klein restaurant net naast Dawson St. Geweldige prijs-kwaliteit, voor €65 per persoon gingen we voor het zondagse setmenu dat je hier ziet. Ik ben altijd sceptisch bij proeverijmenu's omdat je er niet altijd vol van wordt, maar de hoeveelheid eten die je kreeg was PERFECT! Om te beginnen krijg je brood en drie kleine bordjes met hapjes, de mount leinster tart was hemels! Daarna drie borden voorgerechten met prachtige smaken, de courgette en pistache fricassee was lekker fris. Dan varkenschop als hoofdgerecht met krokante pommes boulangère en aardbeientaart als afsluiter. Ze maken hun eigen ijs en de smaak van deze week was gekarameliseerde melk (zo romig en zacht). Gecombineerd met een glas chenin blanc was het van begin tot eind een genot! Komen zeker terug.

S Simone Townsend 16 reviews · Local Guide · vertaald 16 juli 2026

Sommige restaurants voeden je, andere laten een blijvende indruk achter. Comet Restaurant in Dublin hoort duidelijk bij die laatste categorie. Zodra je binnenloopt, val je meteen voor het interieur, moeiteloos stijlvol, prachtig verlicht. Het restaurant heeft een sfeer die zowel verfijnd als ontzettend uitnodigend aanvoelt. Onze bediende, Louisa, was een schat. Ze kende de menukaart uitstekend en gaf heerlijke aanbevelingen, waaronder het hapklare Red Leister taartje, de recent toegevoegde mosselspiesjes en een rode Mayaanse chocoladedessert. De mix van smaken was allemaal geweldig. Ondanks dat ze op de lijst staan, was ik verbaasd dat Comet nog geen Michelin Bib Gourmand status heeft gekregen. We plannen al ons volgende bezoek, met de zondagslunch stevig in het vizier. Als je er nog niet bent geweest, boek dan meteen een tafel!

S S 181 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026

We hadden een geweldig diner bij Comet en vertrokken erg onder de indruk. Het menu is creatief, de ingrediënten zijn uitstekend en elk gerecht was prachtig uitgevoerd. De Mount Leinster tart (drie kazen) was absoluut een uitschieter, rijk, perfect in balans en zo lekker dat we er makkelijk nog een hadden kunnen bestellen. Andere hoogtepunten waren de blauwvintonijn met nieuwe aardappeltjes (heel vers en smaakvol), de kwartel geroosterd op toast met Vin Jaune saus (absoluut fantastisch), de zeeduivel met doperwten en vijgenbladsaus (uitstekend, bijna kreeftachtig), en de gerijpte eend met perzik en gele biet (prachtige smaken). De leverparfait met pittige dadel en bladerdeeg was lekker, vooral in balans op het brood met boter. De pommes boulangère was origineel en smakelijk, vooral de krokante stukjes. We sloten af met de rode cake, een absolute must. Hij is luchtig en moussy met mooie tonen van olijfolie en karamel. De harmonie van smaken als je alles samen eet is fantastisch. Het enige wat we niet zo lekker vonden was de gevulde kippenvleugel. Die was te vet. Het personeel en onze gastheer waren de hele avond ontzettend vriendelijk, behulpzaam en attent, wat de hele ervaring nog leuker maakte. Comet leverde een gedenkwaardige maaltijd met uitstekende kwaliteit en creativiteit. Sterk aanbevolen.

K Karim Ayoubi 167 reviews · Local Guide · vertaald 3 juni 2026

Een uitzonderlijke eetervaring van begin tot eind. De maaltijd ontvouwde zich prachtig, beginnend met elegante en zorgvuldig bereide voorgerechten die opbouwden naar een lawine van culinair genot. Elk gerecht was smaakvol, royaal, perfect gekookt en enorm bevredigend. Dit staat bij de beste eetervaringen die ik in Dublin heb gehad. Het eten was zelfverzekerd, verfijnd en heerlijk vullend, zonder ooit in te leveren op kwaliteit of creativiteit. Wat de ervaring nog verder verhoogde was de uitzonderlijke bediening. Het personeel was oprecht warm, vriendelijk, attent en professioneel, wat zorgde voor een sfeer die vanaf het moment dat we binnenkwamen al welkom aanvoelde. Shout out naar Mexico! Het minimalistische design van het restaurant liet het eten en de gastvrijheid volledig schitteren. We hadden bereisde gasten uit het buitenland te gast, en deze ervaring maakte ons trots om de kwaliteit van Dublins culinaire scene te laten zien. Ik voorspelde dat het laatste restaurant in Dublin een ster zou krijgen, en ik heb hier een nog sterker vermoeden! Touché, mannen!

P Peter Capelle 34 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

We hadden hier een werkelijk uitzonderlijke culinaire ervaring, ver boven verwachting. Het carte blanche menu was heerlijk, creatief en opvallend goed geprijsd, gecombineerd met een uitstekende selectie Franse en internationale wijnen. De service was ontzettend attent van begin tot eind. Onze hoofdgerechten met zeeduivel en varkensvlees waren prachtig bereid, en het rijstpapdessert was een perfecte afsluiter. Elk gerecht voelde vers, hartig, harmonieus en doordacht samengesteld. De ambitie en het talent van dit jonge team schitteren zowel op het bord als in de sfeer die ze aan tafel creëren. Een memorabele avond, uitstekend eten, geweldige energie en oprechte gastvrijheid. Dank je wel. Een Michelin-upgrade lijkt slechts een kwestie van tijd.