Forêt

R Restaurants Ireland 8 reviews · Local Guide · vertaald 5 juli 2026

Een absoluut fantastische weergave van moderne Franse keuken met een Ierse twist. Bijzondere hoogtepunten waren de preivinaigrette en het kerrie ei met krab, maar elk gerecht scoorde minstens een 8 op 10. Ga met vrienden, bestel alles en deel samen!

S S 181 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026

Forêt gaf ons een van de beste eetervaringen die we de afgelopen drie jaar in Dublin hebben gehad. Gelegen naast het Michelinster zusterrestaurant, biedt Forêt doordachte, creatieve gerechten met uitzonderlijke ingrediënten en perfecte porties om te delen. Het huisgemaakte brood met boter was om te beginnen al heerlijk. Uitblinkers waren de witte ansjovis met gerookte room en groene olijf (om van te smullen, zo fris en absoluut niet visserig), de kerrie eiersalade met krab en witte asperge (licht, verfrissend en perfect in balans), en de blauwvintonijn met gemarineerde tomaat en verse amandelen (ongelooflijk vers en smaakvol). De tartaar van ossenhaas met aardappelrösti viel bij iedereen in de smaak, een heerlijke, licht pikante variant. Maar het absolute hoogtepunt was de kwartelpithivier met wortel en foie gras saus, gepresenteerd als een prachtige beef Wellington, ongelooflijk uniek en lekker. Zelfs de dag erna praatten we er nog over. Dit moet je bestellen. De frites waren erg goed en we genoten van de witte Bourgogne (voor het eerst een fles met een wassluiting!). Alles werd prachtig uitgevoerd. Warme, attente bediening maakte de avond compleet. Forêt is een must, we komen zeker terug.

C Caroline Banaghan 2 reviews · vertaald 26 april 2026

Het eten is absoluut heerlijk en mooi gepresenteerd, maar als je echt honger hebt kun je het beter vergeten, de porties zijn erg klein. De bediening was traag. Al met al hebben we een leuke avond gehad maar ik zou niet meteen teruggaan.

M Marcelo Castro 146 reviews · Local Guide · vertaald 8 april 2026

Het eten is goed maar zeker niet memorabel. De sfeer kun je 'klassiek' noemen, maar het bargedeelte ziet er heel simpel uit, pubstijl, met een LCD tv en witte verlichting die aan McDonald's doet denken. Er is totaal geen charme. Een flesje kraantjeswater kost 2 euro.

K Kristi Vangjeli 13 reviews · Local Guide · vertaald 30 maart 2026

Een pareltje in Dublin 4, sterk aan te raden voor een speciale gelegenheid of een verfijnd diner. Het interieur is heerlijk sfeervol en de bediening was van begin tot eind attent. Het team had zelfs de verjaardagsnotitie van mijn reservering onthouden en bracht een kaars mee, een leuke touch. Het eten was van topniveau. De eendenpoot en de saus waren de uitblinkers. Het rundvlees was perfect gebakken. Als voorgerecht mag je de preivinaigrette of de ansjovis niet missen. Ik was ook onder de indruk van de drankenkaart en de goede selectie alcoholvrije wijnen, en tot mijn verrassing een uitstekende Kolsch stijl indie pale ale uit Donegal.