Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Gokuniku: beautiful interior and atmosphere Gokuniku: appetizing photo of restaurant food Gokuniku: appetizing high-quality food photography Gokuniku: high quality food photography Gokuniku: appetizing photo of restaurant food Gokuniku: high quality interior atmosphere photo Gokuniku: high quality interior atmosphere shot Gokuniku: appetizing photo of restaurant food Gokuniku: appetizing high-quality food photography Gokuniku: appetizing food preparation action shot
10 foto's

Gokuniku

★ 4.9 · 347 reviews Jakarta Geopend maart 2026

Een Japans menu vol vlees, gebouwd rond sukiyaki en shabu-shabu

Gokuniku opende in maart 2026 aan Jl. Senopati met een menu dat volledig draait om niku (vlees), op twee manieren geserveerd: klassieke sukiyaki die aan tafel wordt gesudderd, en shabu-shabu met een moderne, seizoensgebonden twist. De zaak kiest voor ingetogen elegantie in plaats van de blootgelegde bakstenen muren die je elders op de straat ziet.

Het format vraagt om goed rundvlees en goede bouillon, niet om een lange kaart, en Gokuniku houdt het aanbod bewust smal, een contrast met de multicuisine Japanse restaurants die de middenklasse in Jakarta domineren.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Bunga Trinata 32 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

    Hou van het eten, de sfeer en de bediening. Een van het personeel, Rizal, is zo beleefd en warm ☺️ als je op zoek bent naar de beste kwaliteit A5 Wagyu, dan is dit echt de plek die je zoekt!

  • deddy nursalim 59 reviews · Local Guide · vertaald 24 juni 2026

    Dank je Verren voor de uitstekende bediening, het eten was fantastisch, de sfeer is perfect voor de lunch en ik wed dat het tijdens het diner nog leuker is. Wat het eten betreft, de sukiyaki is heel lekker en de shabu is ook goed, maar ik geef de voorkeur aan sukiyaki. Nogmaals bedankt Verren voor het bereiden van ons eten. Ga zo door

  • Dean Zen 2 reviews · vertaald 7 juni 2026

    Fijne plek, fijne omgeving. Heel warme gastvrijheid vanaf binnenkomst tot het einde van ons diner hier. (Dank aan Mba Icha die ons hier enorm heeft geholpen!)

  • Howard K Lukmito 228 reviews · Local Guide · vertaald 12 mei 2026

    Geweldig sukiyaki restaurant. Het wordt wel aangeraden om met maximaal 2 of 4 personen in de hoofdeetzaal te dineren. De opzet met een privékamer kan lastig zijn als niet iedereen in de groep dezelfde soep bestelt (tomaat, sukiyaki, shabu). Prijzig maar goede kwaliteit rundvlees

  • Stefan Rafales 56 reviews · Local Guide · vertaald 10 mei 2026

    Gokuniku geprobeerd, een nieuw premium Japans shabu-shabu/sukiyaki restaurant in het hart van Senopati, op zaterdagavond na wat goede recensies van vrienden gehoord te hebben. Het interieur heeft een moderne en traditionele Japanse uitstraling, met een aantal hoogtepunten zoals de zwevende bonsai en de centrale gemeenschappelijke tafel, al is de indeling in het algemeen een beetje onhandig. De kaart is eenvoudig: kies je soepset, vleessoorten en vul aan met extra bijgerechten. Wij kozen voor de Sukiyaki met Togarashi en Katarosu stukken. De soep had een diepe, zoete smaak zonder overheersend te zijn, en de magere vleesstukken waren ontzettend mals en smaakvol. De gehakte pepertjes ernaast geven elke hap een extra pittige kick wanneer je dat wilt. We bestelden ook de Aftermath Cheese Risotto, die de maaltijd mooi afrondde. Personeel en bediening waren vriendelijk, behulpzaam en attent. Het personeel hielp met het goed garen van het vlees, maar het voelde wat gehaast en het zou fijn zijn als we het vlees op ons eigen tempo gegaard en geserveerd konden krijgen, in plaats van dat het gegaarde vlees allemaal tegelijk in onze kommen wordt opgestapeld. Maar ik weet zeker dat het personeel dit graag had aangepast als we het hadden aangegeven. Reserveren was makkelijk, en over het geheel was de eetervaring positief. Kijk uit naar de volgende keer!

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Jakarta.