La Panca 2.0: clear, professional interior shot

La Panca 2.0: appetizing, high-quality food photography

La Panca 2.0: appetizing photo of restaurant pizza

La Panca 2.0: appetizing food photo in restaurant

La Panca 2.0: professional shot of kitchen staff

La Panca 2.0: professional, high-quality food photography

8 foto's

La Panca 2.0

Name: La Panca 2.0
Address: Via Giovanni Giolitti, 39, Matera, Piano, 75100, IT
Telephone: +3908351971305
Price range: $-$$
Rating: 4.4

★ 4.4 · 510 reviews Matera Geopend 31 januari 2025

Routebeschrijving Instagram

Oude pizzeria van Matera, herbouwd rond dezelfde houtoven

De houtoven bleef staan. La Panca 2.0 aan de Via Giolitti werd volledig herbouwd, maar de oven kreeg opnieuw de centrale plek in de zaak en het traditionele deeg blijft ongewijzigd.

De eigenaren noemen het zelf de terugkeer van een oude traditie met een vleugje innovatie. Naast pizza staat er 's avonds een kort lijstje Materaanse klassiekers op de kaart.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Domenica Pace 331 reviews · Local Guide · vertaald 29 september 2025

We hebben "La Panca 2.0 pizzeria" bezocht en waren aangenaam verrast. We probeerden drie pizza's, elk met heel interessante smaakcombinaties. De eerste pizza, met gele datterino tomaten, caciocavallo materano en n'duja, had een opvallende balans tussen zoet en pittig. De tweede, met gele datterino tomaten, capocollo, burrata, crusco pepers en basilicum, was ook een rijke en geslaagde smaakervaring. De derde pizza, met lardo di Colonnata, ricotta, walnoten en honing, was een compleet nieuwe ervaring die een verrassende en harmonieuze combinatie bleek te zijn. We raden deze plek sterk aan bij iedereen die op zoek is naar onconventionele, hoogwaardige pizza's. Een leuk klein plekje met heel goede pizza's.
Sonia Tralli 29 reviews · Local Guide · vertaald 27 augustus 2025

Zoals altijd was de pizza heerlijk, gemaakt met verse, kwalitatieve ingrediënten. Het personeel was vriendelijk en behulpzaam, en de ruimte was ruim, modern en netjes. De Materana pizza pakte ons met de samenstelling en impact. We komen zeker terug.
L 41 reviews · Local Guide · vertaald 18 augustus 2025

Heel lekkere pizza en het personeel was geweldig, ik raad deze plek aan. We hebben het dessert meegenomen in een doosje en het was verruukkelijk 10 ⭐️
Ulla Ventham 24 reviews · Local Guide · vertaald 10 juni 2025

We zijn hier een paar keer gaan eten. Zowel de pizza's als de pasta waren heerlijk en echt goed geprijsd. Helaas was het erg leeg, zo zonde….
Miguel Matias 59 reviews · Local Guide · vertaald 23 april 2024

Fantastische pizza, geweldige service