Maison Mentai
★ 4.9 · 49 reviews Fukuoka Geopend 2026
Vier mentaiko-merken, klaargemaakt op z'n Frans, sinds januari 2026
Maison Mentai opende in januari 2026 achter Tenjin met één simpel idee: bouw het hele menu rond karashi mentaiko en bereid het zoals een Franse keuken dat zou doen. Vier verschillende producenten leveren de mentaiko voor de gerechten, wat zelfs in Fukuoka ongewoon is, waar de meeste restaurants bij één leverancier blijven.
Het format zit tussen izakaya en bistro in: kleine gerechten en wijn, geen vast menu. Aangezien mentaiko toch is wat elke bezoeker op het vliegveld koopt, is dit een goede plek om uit te vogelen welk merk je eigenlijk mee naar huis wilt nemen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Joseph Valentin 4 reviews · vertaald 6 september 2026
Vriendelijk personeel! Geweldig eten!
-
Tomas Garcia Serra 16 reviews · Local Guide · vertaald 13 augustus 2026
Absoluut voortreffelijk. Je merkt echt dat de ingrediënten van topkwaliteit zijn en dat alles met zoveel zorg wordt bereid. Mentaiko zit in de meeste gerechten, maar toch voelt het nooit repetitief aan. Elk gerecht is compleet anders. Creatief, delicaat en vol smaak. Een van onze favoriete maaltijden in Fukuoka!
-
Ana Isabel Marcos Aibar 13 reviews · Local Guide · vertaald 4 augustus 2026
Je moet deze plek bezoeken en hier mentaiko proberen! Uitstekend eten en service! We hebben de 4 soorten mentaiko geprobeerd en het is moeilijk om een favoriet te kiezen!
-
Shirr C 15 reviews · Local Guide · vertaald 24 juli 2026
Om onze mentaiko craving te bevredigen gingen we dineren bij @maison_mentai. We hadden echt geen geluk want de aircon was kapot en het was gloeiend heet in het restaurant, ik zweette me een weg door het diner. Wat een gedoe!! De chef deed wel enorm zijn best om de aircon te fixen. We bestelden een paar gerechten met mentaiko. De kaastoast met mentaiko was echt duivels goed, ze gieten er na het bakken kokend gesmolten boter over. OMG! Het eten was lekker en de drankjes waren ook goed.
-
나나 1 review · vertaald 18 juli 2026
We waren de laatste walk-in klanten en ik ben echt blij dat we gebleven zijn. Het eten was absoluut heerlijk en het interieur zag er nieuw gerenoveerd uit, schoon, modern en heel uitnodigend. De barzitplaatsen zorgden voor een fijne sfeer, en de sake die het personeel aanraadde was uitstekend. De enige minpunten waren dat het binnen een beetje warm was en dat het eten iets langer duurde dan verwacht. Ik hoorde dat ze ook een proeverijmenu aanbieden, dus volgende keer wil ik graag reserveren en dat ook proberen.
Anderen bezochten ook
april 2026Hakata Sushi TsuguHakata Station East
februari 2026Yakiniku Horumon YamashōMaizuru
SeimonbaraiKawabata
Hagakure UdonHakata Station South
maart 2026Sunny Side FUKAkasakaHakata no Tempura Kisuimaruapril 2026Hakata no Tempura KisuimaruKawabata Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.