Maison Mentai
★ 4.9 · 49 reseñas Fukuoka Abierto 2026
Cuatro marcas de mentaiko, cocinadas a la francesa, desde enero de 2026
Maison Mentai abrió en enero de 2026 detrás de Tenjin con una idea concreta: construir todo el menú alrededor del karashi mentaiko y cocinarlo como lo haría una cocina francesa. Cuatro productores distintos suministran el mentaiko de los platos, algo poco común incluso en Fukuoka, donde la mayoría de los restaurantes se quedan con un solo proveedor.
El formato está entre izakaya y bistró: platos pequeños y vino, sin menú fijo por pasos. Como el mentaiko es lo que todo visitante compra en el aeropuerto de todos modos, este es un buen sitio para averiguar qué marca realmente quieres llevarte a casa.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Joseph Valentin 4 reseñas · traducido 6 de septiembre de 2026
¡Personal amable! ¡Comida excelente!
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Tomas Garcia Serra 16 reseñas · Local Guide · traducido 13 de agosto de 2026
Absolutamente exquisito. Se nota que los ingredientes son de primera calidad y todo está preparado con mucho cuidado. El mentaiko aparece en casi todos los platos, pero de alguna forma nunca se siente repetitivo. Cada plato es completamente distinto. Creativo, delicado y lleno de sabor. Una de nuestras comidas favoritas en Fukuoka!
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Ana Isabel Marcos Aibar 13 reseñas · Local Guide · traducido 4 de agosto de 2026
Hay que visitar este lugar y probar el mentaiko aquí. Excelente comida y servicio. Probamos los 4 tipos de mentaiko y es difícil elegir un favorito.
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Shirr C 15 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Para satisfacer nuestro antojo de mentaiko, cenamos en @maison_mentai. Tuvimos muy mala suerte porque el aire acondicionado estaba roto y adentro hacía un calor terrible, sudé durante toda la cena. ¡Madre mía! Aunque el chef se esforzó mucho por arreglar el aire. Pedimos varios platos con mentaiko. El pan tostado con queso y mentaiko fue una locura, le echan mantequilla líquida hirviendo encima después de hornearlo. ¡Increíble! La comida estaba rica y la bebida también estuvo buena.
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나나 1 reseña · traducido 18 de julio de 2026
Llegamos como los últimos clientes sin reserva, y qué bueno que lo hicimos. La comida estuvo absolutamente deliciosa, y el interior se veía recién renovado, limpio, moderno y muy acogedor. La barra creaba un ambiente genial, y el sake que nos recomendó el personal estuvo excelente. Lo único negativo fue que adentro hacía un poco de calor y la comida tardó más de lo esperado en salir. Escuché que también ofrecen un menú de degustación, así que la próxima vez me encantaría reservar y probarlo.
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