SABO

Marrakech Geopend mei 2025

Jean-François Piège's tafel, in een hotel van Jacques Garcia

Franse techniek ontmoet Marokkaanse producten bij SABO, het restaurant dat Jean-François Piège runt voor de Selman, vijf kilometer buiten de stad aan de Amizmiz-weg. Alleen diner, vanaf 19u, dinsdag tot zondag.

De Arabische paarden van het hotel staan op stal net naast het terras, en het interieur van Jacques Garcia maakt van de plek een filmset. De taxirit waard als je voor het eten komt en niet voor de scene in Guéliz.

Selman Marrakech, Km 5 Route d'Amizmiz © OpenStreetMap

Feedback geven