Ramen Ichi
★ 4.9 · 1.135 reviews Mexico City Geopend 2026
Ramen in Hokkaido-stijl met zelfgemaakte noedels
Ramen Ichi opende in 2026 aan het Parque España in Condesa, een ramenzaak in Hokkaido-stijl die eigen noedels maakt en vier bouillon-opties biedt in plaats van zich vast te leggen op één signatuurkom. De Hokkaido-stijl leunt meer op miso en boter dan op de shoyu- en tonkotsubasis die de meeste ramenmenu's in Mexico-Stad domineren.
De locatie, tegenover een van Condesa's kleine parkjes, geeft de zaak buitenzitplaatsen, wat zeldzaam is onder ramenzaken in de stad, die meestal kleine binnentoonbanken hebben.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Francis Arnold Jr 38 reviews · Local Guide · vertaald 22 juli 2026
Heel rustig ramenplekje met een smakelijke bouillon. Ik nam de Ebi Miso (alleen ma-vr), de Spicy Miso bouillon, Spicy Edamame en een Jamaica kombucha. De Spicy Edamame was een 10/10!
-
John Deven 17 reviews · Local Guide · vertaald 17 juni 2026
Deze kom ramen was heerlijk!!! Het deed me denken aan de ramen die ik vroeger in Californië at. Mooie vette stukjes charsiu varkensvlees die super lekker waren. Erg authentiek en een grote aanrader!
-
Adam Kimbrough 151 reviews · Local Guide · vertaald 15 juni 2026
De beste ramen die ik ooit ergens in de wereld heb gehad. De spicy miso raad ik aan. Ook de service was top. De blikjes Felix frisdrank waren lekker, maar helaas waren veel van de andere drankjes om een of andere reden uitverkocht.
-
Veronica Juarez 13 reviews · vertaald 13 juni 2026
Dit is de beste ramen die ik ooit heb gegeten. Ze hebben 4 restaurants in Japan en hebben hun bouillon voor deze locatie nog verder ontwikkeld. Het zal moeilijk worden om na deze ooit nog een andere ramen te proberen...
-
Alexandra Vitale 1 review · vertaald 26 mei 2026
De ramen was uitstekend!! Net als de sfeer, de service en de hele restaurantervaring. 10/10 aanrader als je tijdens je bezoek aan CDMX iets anders wilt eten.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.