Burger Gang: clear, inviting exterior night shot

Burger Gang: appetizing photo of restaurant food

Burger Gang: appetizing, high-quality food photography

Burger Gang: showcases restaurant's unique pop culture decor

8 foto's

Burger Gang

Name: Burger Gang
Address: Rio Tigris 148, Cuauhtemoc, Mexico City, Cuauhtemoc, 06500, MX
Telephone: +525537105014
Price range: $
Rating: 4.8

★ 4.8 · 135 reviews Mexico City Geopend 2026

Routebeschrijving

Chef Peter Child's smashburgers, van het festivalcircuit naar vaste zaak

Burger Gang opende in 2026 een vaste locatie aan de Rio Tigrisstraat in Colonia Cuauhtemoc, het eerste vaste adres van chef Peter Child na jaren op het foodfestivalcircuit een vaste aanhang te hebben opgebouwd. De patty's zijn een mix van picanha, sirloin en brisket, plat gesmasht en stevig doorgebakken op de plaat voor een korstje dat de festivalkraam niet altijd consistent kon leveren.

De stap naar een vaste zaak betekent langere openingstijden en een bredere kaart dan de festivalversie, al is het kernconcept van de smashburger niet veranderd.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Fabian Meneses 11 reviews · Local Guide · vertaald 27 juli 2026

Hier moet je zijn voor je burger! Geen poespas, gewoon lekker en vol smaak.
Graham Lord 26 reviews · Local Guide · vertaald 17 juli 2026

Een van de beste burgers die ik in CDMX heb gehad, zeker weten! Burger, broodje en bacon jam waren allemaal perfect. Wel wat feedback voor het personeel: de friet zou 'lemon pepper' zijn maar ik kon nauwelijks kruiding proeven, daar had meer smaak en zout in gemogen. Ook de knoflooksaus was heel lekker, maar er werd nogal zuinig mee gedaan, het bakje was letterlijk maar half vol!?
Ruben Pedraza 54 reviews · Local Guide · vertaald 22 juni 2026

De beste burgers van de stad 🍔
Konstantin Tarasov 311 reviews · Local Guide · vertaald 11 mei 2026

Fantastische smashburgers, misschien wel de beste van CDMX. Deze zouden overal in de VS meekunnen. Kwaliteitsvlees, super zacht broodje, en de bacon jam is heerlijk. Alles smelt perfect samen. 10/10, zou hem zo weer smashen. Ik had alleen graag meer snacks gehad om bij de burger te combineren. Nu is het alleen burgers en friet, wat een beetje saai kan zijn als je bestelt om af te halen. Maar dat is een veelvoorkomend probleem bij burgerzaken in CDMX.
Emerson Vega 11 reviews · vertaald 8 maart 2026

Beste burgers van de stad!