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Burger Gang

★ 4.8 · 135 avis Mexico City Ouvert 2026

Itinéraire

Les smash burgers du chef Peter Child, hors du circuit des festivals

Burger Gang a ouvert une adresse permanente rue Río Tigris, dans le quartier Cuauhtémoc, en 2026, la première adresse fixe du chef Peter Child après s'être bâti une clientèle sur le circuit des festivals gastronomiques. Les steaks hachés sont un mélange de picanha, de faux-filet et de poitrine, aplatis finement et bien saisis sur la plancha pour une croûte que le stand de festival ne parvenait pas toujours à obtenir de façon constante.

Devenir permanent signifie des horaires plus longs et une carte plus large que la version festival, même si le format central du smash burger n'a pas changé.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Fabian Meneses 11 avis · Local Guide · traduit 27 juillet 2026

    C'est ici qu'il faut venir pour un burger ! Sans chichis, délicieux et plein de saveur.

  • Graham Lord 26 avis · Local Guide · traduit 17 juillet 2026

    Clairement l'un des meilleurs burgers que j'aie mangés à Mexico City ! Le burger, le pain et la confiture de bacon étaient tous parfaits. Un petit retour pour l'équipe cela dit : les frites étaient annoncées "Lemon pepper" mais je ne sentais presque aucun assaisonnement, il en faudrait plus, et plus de sel aussi. La sauce à l'ail était aussi vraiment bonne, mais vous étiez un peu "radins" sur la quantité, c'était littéralement à moitié rempli !?

  • Ruben Pedraza 54 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026

    Les meilleurs burgers de la ville 🍔

  • Konstantin Tarasov 311 avis · Local Guide · traduit 11 mai 2026

    Superbes smashburgers, probablement les meilleurs de Mexico City. Ils n'auraient rien à craindre aux États-Unis non plus. Viande de qualité, pain super moelleux, et la confiture de bacon est délicieuse. Tout se marie parfaitement. 10/10, j'y retournerais sans hésiter. J'aurais juste aimé qu'ils proposent plus d'accompagnements pour compléter le burger. Pour l'instant il n'y a que des burgers et des frites, ce qui peut devenir un peu monotone quand on commande à emporter. Mais c'est un problème courant dans les adresses à burgers de Mexico City.

  • Emerson Vega 11 avis · traduit 8 mars 2026

    Les meilleurs burgers de la ville !

Rio Tigris 148, CuauhtemocOuvrir dans Google Maps
BurgersCuisine et style
$Gamme de prix · MX$200-300
+525537105014Téléphone

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