Burger Gang
★ 4.8 · 135 reseñas Mexico City Abierto 2026
Las smash burgers del chef Peter Child, fuera del circuito de festivales
Burger Gang abrió una sede fija en la calle Río Tigris, en la colonia Cuauhtémoc, en 2026, la primera dirección permanente del chef Peter Child tras construir una base de seguidores en el circuito de festivales gastronómicos. Las carnes son una mezcla de picaña, sirloin y brisket, aplastadas finas y bien doradas en el comal para lograr una costra que el puesto de festival no siempre lograba con consistencia.
Volverse permanente significa horarios más largos y un menú más amplio que la versión de festival, aunque el formato central de smash burger no ha cambiado.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Fabian Meneses 11 reseñas · Local Guide · traducido 27 de julio de 2026
¡Aquí es donde hay que venir por una buena hamburguesa! Sin complicaciones, deliciosa y llena de sabor.
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Graham Lord 26 reseñas · Local Guide · traducido 17 de julio de 2026
¡Sin duda una de las mejores hamburguesas que he probado en la CDMX! La hamburguesa, el pan y la mermelada de tocino estuvieron perfectos. Algo de retroalimentación para el personal: las papas decían 'Lemon pepper' pero casi no se sentía el sazón, les faltaba más de eso y sal. También la salsa de ajo estaba muy rica, pero fueron un poco 'tacaños' con la cantidad, ¡literalmente venía a la mitad!
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Ruben Pedraza 54 reseñas · Local Guide · traducido 22 de junio de 2026
Las mejores hamburguesas de la ciudad 🍔
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Konstantin Tarasov 311 reseñas · Local Guide · traducido 11 de mayo de 2026
Excelentes smashburgers, posiblemente las mejores de la CDMX. Estas competirían sin problema en cualquier lugar de EE.UU. Carne de calidad, pan súper suave y la mermelada de tocino es deliciosa. Todo se combina perfectamente. 10/10, volvería a aplastar otra. Solo me gustaría que tuvieran más botanas para acompañar la hamburguesa. Por ahora solo hay hamburguesas y papas, lo cual puede resultar algo aburrido al pedir para llevar. Pero es un problema común en las hamburgueserías de la CDMX.
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Emerson Vega 11 reseñas · traducido 8 de marzo de 2026
¡Las mejores hamburguesas de la ciudad!
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