Crissis

Mexico City Geopend 2026

Isabella Romo's noord-Mexicaanse ontbijten in Lomas

Chef Isabella Romo opende Crissis in 2026 aan de Mayorgastraat in Lomas de Chapultepec, gebouwd rond noord-Mexicaanse ontbijtgerechten in de ochtend, voordat de zaak overschakelt naar middagcocktails. Dit dubbele format stelt het in staat het merendeel van de dag de bewoners van Lomas te bedienen, niet alleen tijdens één maaltijd.

De ontbijtkaart leunt op dezelfde gegrilde, norteño-stijl van koken die met Sonora en Chihuahua wordt geassocieerd, een regionale stijl die nog altijd ondervertegenwoordigd is op de ontbijtkaarten van Mexico-Stad.

Mayorga 118, Lomas de Chapultepec © OpenStreetMap

Feedback geven