Bistro Bar Louis

Groningen Geopend 2026

Franse keuken, modern en gemaakt om te delen

De gerechten komen op tafel om gedeeld te worden, niet om alleen drie gangen achter elkaar weg te werken. Dat is het idee achter Bistro Bar Louis, waar Franse techniek een losser, modern menu ontmoet. Bart Mulder, die in de stad ook Bistro Boys en Bar Barrie runt, haalde kok Dani Bakker erbij voor de hoek aan de Oude Kijk in 't Jatstraat die Louis XV leeg achterliet.

De naam Louis bleef staan voor de nieuwe zaak. De locatie ligt precies waar de universiteit overloopt in het winkelcentrum, dus vanaf de late namiddag zit de zaak vol.

Oude Kijk in 't Jatstraat 47 © OpenStreetMap

Feedback geven