Bistro Bar Louis

Groningen Ouvert 2026

Cuisine française moderne, pensée pour le partage

Les assiettes arrivent pour la table, pas pour qu'on enchaîne trois plats en solo. C'est tout l'esprit de Bistro Bar Louis, où la technique française rencontre une carte plus libre et moderne. Bart Mulder, qui dirige déjà Bistro Boys et Bar Barrie dans la ville, a fait appel à la cheffe Dani Bakker pour reprendre l'angle de rue laissé vide par Louis XV, sur l'Oude Kijk in 't Jatstraat.

Ils ont gardé le prénom Louis pour la nouvelle adresse. Elle se trouve juste là où le quartier universitaire déborde sur le centre commercial, la salle se remplit donc vite dès la fin d'après-midi.

Oude Kijk in 't Jatstraat 47 © OpenStreetMap

Donner un avis