Aarth
★ 4.9 · 134 reviews Auckland Geopend 2026
Vicky Shah kookt Indiaas op zijn eigen voorwaarden
De lamb with too many chutneys is precies wat de naam belooft, en een gerecht om voor de hele tafel te bestellen. Dat is de toon bij Aarth, het eerste eigen restaurant van chef Vicky Shah na Cassia, Sidart en Ki Māha. De naam betekent zoiets als diepere betekenis, en de kaart zoekt naar geschiedenis en symboliek in plaats van de bekende klassiekers. Een kokum-oester komt roze binnen onder currybladolie, whitebait bhaji krijgt limoenblad-chaatmasala, en het dessert herbouwt een mango lassi met gegrilde ananas en lychee.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Kavita Perera 20 reviews · Local Guide · vertaald 24 juli 2026
Vanaf het moment dat we Aarth binnenliepen, wisten we dat we iets werkelijk buitengewoons zouden meemaken. We dineerden met heel goede vrienden en samen deelden we een magische avond die een van onze meest gekoesterde herinneringen zal blijven. Het was echt een avond om nooit te vergeten. Elk aspect van onze eetervaring was uitzonderlijk, van de oprechte warmte en attentheid van de bediening tot de adembenemende presentatie van elk gerecht. Dit was niet zomaar een maaltijd, het was een culinaire reis. Elk bord zag eruit als een meesterwerk, zo prachtig vormgegeven dat we het bijna niet durfden aan te raken. Maar zodra we proefden, realiseerden we ons dat de smaken net zo buitengewoon waren als de presentatie. De creativiteit en het talent van de chef waren in elk gerecht te zien. We maakten kennis met ingrediënten, technieken en combinaties die we nog nooit hadden meegemaakt, omgezet in gerechten die zowel innovatief als onvergetelijk waren. Het is zeldzaam om een restaurant te vinden dat op elk vlak excelleert: onberispelijke service, prachtige presentatie, uitzonderlijke smaak en een echte passie om een onvergetelijke eetervaring te creëren. Aarth bereikt dit allemaal met gemak. We waren echt verbaasd dat Aarth nog geen Michelinster heeft gekregen. Naar onze mening is het slechts een kwestie van tijd voordat het de erkenning krijgt die het verdient. Het niveau van vakmanschap, innovatie en uitvoering is absoluut Michelin waardig. Ik heb foto's bijgevoegd, maar ze doen nog steeds geen recht aan de schoonheid van de gerechten of de geweldige ervaring die we hadden. Als je op zoek bent naar een restaurant dat Indiase keuken naar het hoogste niveau van fine dining tilt, dan is Aarth simpelweg fantastisch. Zonder aarzelen zou ik Aarth als het beste restaurant van Nieuw-Zeeland beoordelen. Elk detail, van het geweldige eten en de artistieke presentatie tot de uitstekende gastvrijheid, was foutloos. We kunnen niet wachten om terug te komen en nog meer onvergetelijke herinneringen te maken. Een oprecht bedankje aan Vicky, Julia en het hele team van Aarth voor jullie warmte, passie en onberispelijke service. Jullie lieten ons echt welkom voelen en jullie toewijding straalt uit elk aspect van de ervaring. Bedankt voor deze werkelijk onvergetelijke avond, we zullen er nog lang over praten.
-
Yon Tang 10 reviews · vertaald 24 juli 2026
Creatief menu en presentatie! Hou van hun chicken fat cocktail. Geweldige service en ze houden rekening met speciale dieetwensen. Ik kom terug
-
Lora Mae Mallabo 4 reviews · vertaald 6 juni 2026
Aarth is echt een kunstwerk. Van de sfeer en service tot het eten en de drankjes, elk detail is zorgvuldig bedacht en prachtig gepresenteerd. Elk gerecht is een meesterwerk. Zelfs als je geen kunstenaar bent, begrijp en waardeer je makkelijk de creativiteit, passie en vakmanschap die in elk bord zit. De presentatie is prachtig, maar wat het nog specialer maakt is dat de smaken helemaal aansluiten bij de visuele ervaring. De drankjes waren ook spectaculair. Verrassend uniek, niet je gewone cocktail of mocktail. Elke slok bracht een eigen leuke verrassing en voegde weer een laag toe aan de totale ervaring. Ik kon eerlijk gezegd geen favoriet kiezen omdat ik ze allemaal geweldig vond ❤️❤️ Het was zelfs vermakelijk en indrukwekkend hoeveel gedachte er in de presentatie was gestoken, waaronder een gerecht dat werd opgediend met een prosthetische hand als onderdeel van het artistieke concept, en dat knallende dingetje is echt leuk😊☺️ Eten bij Aarth is meer dan zomaar een maaltijd, het is de kunst van de Indiase keuken beleven op een compleet andere manier. Het restaurant combineert traditie, innovatie en creativiteit prachtig tot iets werkelijk memorabels. Alle lof voor het harde werk van het team achter deze geweldige ervaring, vooral de chef. De aandacht voor detail, creativiteit en het slimme denkwerk achter elk gerecht maakten elke gang een fijne verrassing. Mijn partner en ik kijken al uit naar de volgende keer, om de gerechten te proberen die we deze keer nog niet hebben gehad. Zeer aan te raden!
-
Prii Sen 105 reviews · Local Guide · vertaald 4 mei 2026
Wat kan ik zeggen, de smaken hadden me helemaal te pakken! De presentatie was geweldig! Elk gerecht werd prachtig uitgelegd. ☺️ Een grote shoutout naar het team voor het extra cadeautje voor mijn verjaardag, wat ontzettend lief was ❤️☺️ dit was echt de perfecte traktatie. De sfeer was geweldig en het lam was perfect, ook mijn favoriet 🥰 heel erg bedankt aan het team!
-
Stephen Town-Treweek 66 reviews · Local Guide · vertaald 26 april 2026
Absoluut geweldige ervaring bij Aarth. Vanaf het moment dat we aankwamen was alles foutloos: de service was attent en soepel, het interieur elegant en de sfeer precies goed. Alles wat we kregen was perfect, maar echt de uitschieters waren de wagyu dosa, de king crab tartlets en het lam met eend, allemaal perfect gegaard. De kingfish crudo was vers en prachtig opgemaakt, en elk gerecht liet een uitzonderlijke balans en smaak zien. Als afsluiter was de mango lassi verfrissend en het black forest dessert was gewoon prachtig. Elk detail was met zorg uitgevoerd. Een echte 5-sterrenervaring, alles was uitzonderlijk.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.






