Bistro Saine
★ 4.7 · 156 reviews Auckland Geopend 2025
Een Franse bistro die de klassiekers gewoon goed doet
Vergeet de gedeconstrueerde versie van Franse keuken. Bistro Saine kookt de klassiekers gewoon zoals het moet, en dat is zeldzamer dan het zou moeten zijn. Zowel Viva als Denizen zette de zaak daarom op de lijst met beste nieuwe openingen van het jaar.
Ga lunchen als je de persoon tegenover je nog wilt kunnen horen. De wijnkaart blijft vooral Frans en verstandig, zonder poeha. Handig voor een maaltijd voor iets aan de Aotea-kant van de stad.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Eric Ragot 120 reviews · Local Guide · vertaald 10 augustus 2026
Saine heeft mijn beeld van een hotelrestaurant op de best mogelijke manier veranderd. Het eten is goed voorbereid. De oesters zijn precies goed, wat niet gezegd kan worden van veel oesters die ik door heel Nieuw-Zeeland heb gehad. De kippenterrine / paté is fantastisch. De ratatouille als hoofdgerecht is chef's kiss. Hetzelfde geldt voor het vishoofdgerecht. De selectie dessertwijnen is goed samengesteld, geprijsd en heerlijk. De cocktails worden met zorg gemaakt en kunnen je in de problemen brengen. De wijnkaart is heel goed. Ik ga dit restaurant missen als ik teruga naar de VS. Ontbijt is ook fantastisch. De à la carte gerechten zijn simpelweg heerlijk. Vandaag had ik de vispaté met plakjes rode biet erop. Zo lekker. Mijn zoon en vrouw houden echt van het zuurdesembrood met crème fraîche, zalm, komkommer en kappertjes. Mijn zoon zegt dat het het dichtst komt bij een goede lox bagel van thuis. Ik had het gisteren eindelijk zelf en hij had gelijk. Verdomd lekker. Beste flat white die ik heb gehad in zes weken in Nieuw-Zeeland en Australië.
-
Katrina Rowe 57 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026
Bistro Saine was fantastisch! Het eten was absoluut heerlijk, de cocktails waren geweldig en de service was vriendelijk. We hebben een geweldige ervaring gehad en komen zeker terug. Uitschieters: *Gin, vermout, pandan en komkommer Martini 💯 *Coq Au Vin *Comté Tart *Wortelsalade 😋
-
Jessie E. S 47 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026
Een perfecte plek om te dineren terwijl je in het hotel verblijft. Het eten was heerlijk en al het personeel was ongelooflijk vriendelijk en attent. We kwamen met ons jonge kind, en ze zorgden ervoor dat we ons zo welkom en op ons gemak voelden dat we echt konden ontspannen en genieten van onze maaltijd. Het voelt een beetje als een verborgen parel, bijna het soort plek dat je liever voor jezelf wilt houden! We komen zeker terug.
-
Rod Livingood 118 reviews · Local Guide · vertaald 9 april 2026
De beste maaltijd die ik in Nieuw-Zeeland heb gehad. Ik begon met een specifieke martini. Perfect. Daarna de oesters. Mijn god, zo geweldig. Ik ga terug alleen al om die weer te krijgen. Gecombineerd met een brut champagne. Daarna de hartensalade, gecombineerd met Chablis. Als hoofdgerecht het lamsvlees, perfect bereid. Ik bestelde merlot maar die was te overheersend. Dus bestelde ik de lokale tempranillo uit de omgeving van Wellington. Wow, wat een zwarte kers. Het eten en de wijn. Het eten perfect. Niet te geloven, die wijnen. Ze boden proefjes aan om me te helpen kiezen en elke keer was het bijna onmogelijk om te beslissen omdat elke slok spectaculair was. Ik kom nog een keer terug voordat ik vertrek. Al is het alleen voor de oesters!
-
Ema Voden 89 reviews · Local Guide · vertaald 6 april 2026
Het eten was klassiek, maar helaas ontbrak er bij de meeste gerechten zout. Ik zou teruggaan voor de steak tartaar en raad het lamsvlees aan! De steak fries zijn de prijs niet waard, het vlees was veel te klein. Fijne service.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.