Bistro Saine

E Eric Ragot 120 avis · Local Guide · traduit 10 août 2026

Saine a complètement changé ma vision d'un restaurant d'hôtel, et dans le bon sens. La cuisine est très soignée. Les huîtres sont parfaites, ce qui n'est pas le cas de beaucoup de celles que j'ai goûtées en Nouvelle-Zélande. La terrine de poulet est excellente. Le plat de ratatouille est un sans-faute. Pareil pour le plat de poisson. La carte des vins de dessert est bien pensée, bien tarifée et délicieuse. Les cocktails sont soignés et peuvent vite vous jouer des tours. La carte des vins est très bonne. Ce restaurant va vraiment me manquer quand je rentrerai aux États-Unis. Le petit-déjeuner est également incroyable. Les plats à la carte sont tout simplement délicieux. J'ai pris aujourd'hui la terrine de poisson avec des tranches de betterave par-dessus. Excellent. Mon fils et ma femme adorent le pain au levain avec crème fraîche, saumon, concombre et câpres. Mon fils dit que c'est ce qui se rapproche le plus d'un bon bagel au saumon fumé comme chez lui. Je l'ai enfin goûté hier et il avait raison. Vraiment excellent. Le meilleur flat white que j'ai bu en six semaines en Nouvelle-Zélande et en Australie.

K Katrina Rowe 57 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

Le Bistro Saine était fantastique ! La cuisine était absolument délicieuse, les cocktails incroyables et le service très sympathique. On a passé un super moment et on reviendra sans hésiter. Les coups de cœur : *Martini gin, vermouth, pandan et concombre 💯 *Coq au vin *Tarte au comté *Salade de carottes 😋

J Jessie E. S 47 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026

Un endroit parfait pour dîner pendant un séjour à l'hôtel. La nourriture était délicieuse, et tout le personnel était incroyablement sympathique et attentionné. On est venus avec notre jeune enfant, et ils nous ont fait sentir si bienvenus et à l'aise qu'on a vraiment pu se détendre et profiter de notre repas. Ça a un petit côté pépite cachée, presque le genre d'endroit qu'on veut garder pour soi ! On reviendra sans aucun doute.

R Rod Livingood 118 avis · Local Guide · traduit 9 avril 2026

Le meilleur repas que j'ai fait en Nouvelle-Zélande. J'ai commencé par un martini bien précis. Parfait. Puis les huîtres. Oh mon dieu, incroyables. J'y retournerai juste pour elles. Accompagnées d'un champagne brut. Ensuite la salade de cœurs, accordée avec un chablis. En plat, l'agneau. Cuisson parfaite. J'avais commandé un merlot mais il était trop puissant. J'ai donc pris le tempranillo local de la région de Wellington. Waouh, quelle cerise noire en bouche. La cuisine et les vins. La cuisine, parfaite. Les vins, incroyables. On m'a proposé de déguster plusieurs options pour m'aider à choisir, et chaque fois c'était presque impossible de me décider tellement chaque vin était spectaculaire. Je reviens avant de partir, même si ce n'est que pour les huîtres !

E Ema Voden 89 avis · Local Guide · traduit 6 avril 2026

La cuisine était classique, mais malheureusement la plupart des plats manquaient de sel. J'y retournerais pour le steak tartare et je recommande l'agneau ! Le steak frites ne vaut pas son prix en revanche, la viande était bien trop petite. Service adorable.