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9 fotos

Aarth

★ 4.9 · 134 reseñas Auckland Abierto 2026

Vicky Shah cocina indio a su manera

El cordero con demasiados chutneys es exactamente lo que promete el nombre, y vale la pena pedirlo para toda la mesa. Ese es el tono en Aarth, el primer restaurante propio del chef Vicky Shah tras pasar por Cassia, Sidart y Ki Māha. El nombre significa algo así como significado profundo, y el menú busca historia y simbolismo en vez de los platos de siempre. Una ostra al kokum llega rosada bajo aceite de hoja de curry, el bhaji de whitebait lleva chaat masala de hoja de lima, y el postre reinventa un mango lassi con piña quemada y lichi.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Kavita Perera 20 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026

    Desde el momento en que entramos a Aarth, supimos que estábamos ante algo realmente extraordinario. Cenamos con amigos muy cercanos, y juntos vivimos una noche mágica que quedará entre nuestros recuerdos más preciados. Fue verdaderamente una noche para recordar. Cada aspecto de nuestra experiencia fue excepcional, desde la calidez y atención genuina del servicio hasta la presentación impresionante de cada plato. Esto no fue solo una comida, fue un viaje culinario. Cada plato llegaba pareciendo una obra de arte, tan exquisitamente elaborado que casi no queríamos tocarlo. Pero al probar la comida, nos dimos cuenta de que los sabores eran igual de extraordinarios que la presentación. La creatividad y el talento del chef se notaban en cada plato. Nos presentaron ingredientes, técnicas y combinaciones que nunca habíamos probado antes, transformados en platos innovadores e inolvidables. Es raro encontrar un restaurante que destaque en todos los aspectos: servicio impecable, presentación impresionante, sabor excepcional y una pasión genuina por crear una experiencia inolvidable. Aarth logra todo esto sin esfuerzo. Nos sorprendió genuinamente que Aarth todavía no tenga una estrella Michelin. En nuestra opinión, es solo cuestión de tiempo para que reciba el reconocimiento que realmente merece. El nivel de arte, innovación y ejecución es absolutamente digno de reconocimiento Michelin. Adjunté fotos, pero aún así no le hacen justicia a la belleza de los platos ni a la experiencia increíble que vivimos. Si buscan un restaurante que eleva la cocina india a lo mejor de la alta cocina, Aarth es simplemente sobresaliente. Sin dudarlo, diría que Aarth es el mejor restaurante de Nueva Zelanda. Cada detalle, desde la comida increíble y la presentación artística hasta la hospitalidad excepcional, fue impecable. No podemos esperar para volver y crear más recuerdos inolvidables. Un agradecimiento sincero a Vicky, Julia y a todo el equipo de Aarth por su calidez, pasión y servicio impecable. Nos hicieron sentir genuinamente bienvenidos, y su dedicación se nota en cada detalle de la experiencia. Gracias por darnos una noche realmente inolvidable, vamos a estar hablando de ella por mucho tiempo.

  • Yon Tang 10 reseñas · traducido 24 de julio de 2026

    ¡Menú y presentación muy creativos! Me encantó el cóctel de chicken fat. Excelente servicio y atienden requerimientos dietéticos especiales. Voy a volver

  • Lora Mae Mallabo 4 reseñas · traducido 6 de junio de 2026

    Aarth es verdaderamente un arte. Desde el ambiente y el servicio hasta la comida y las bebidas, cada detalle está pensado con cuidado y presentado de manera preciosa. Cada plato es una obra maestra. Aunque no seas artista, vas a entender y apreciar fácilmente la creatividad, la pasión y el arte que hay detrás de cada plato. La presentación es impresionante, pero lo que lo hace aún más especial es que los sabores están a la altura de la experiencia visual. Las bebidas también fueron espectaculares. Eran sorprendentemente originales, no el típico cóctel o mocktail. Cada trago traía su propia sorpresa agradable y sumaba otra capa a la experiencia general. Sinceramente no pude elegir una favorita porque me encantaron todas ❤️❤️ Hasta fue divertido e impresionante lo pensada que estaba la presentación, incluyendo servir uno de los platos con una mano prostética como parte del concepto artístico, y esa cosa que hace pop es realmente divertida 😊☺️ Comer en Aarth es más que solo tener una comida, es experimentar el arte de la cocina india de una forma completamente diferente. El restaurante combina de manera preciosa la tradición, la innovación y la creatividad para crear algo verdaderamente memorable. Felicitaciones al equipo trabajador detrás de esta experiencia increíble, especialmente al chef. La atención al detalle, la creatividad y la inteligencia detrás de cada plato hicieron que cada tiempo fuera una sorpresa maravillosa. Mi pareja y yo ya estamos deseando volver para probar los otros platos que no llegamos a probar la otra noche. ¡Muy recomendado!

  • Prii Sen 105 reseñas · Local Guide · traducido 4 de mayo de 2026

    ¡Qué puedo decir, los sabores me atraparon! ¡La presentación fue increíble! Cada plato estuvo explicado de manera hermosa. ☺️ un enorme reconocimiento al equipo por preparar ese regalo extra para mi cumpleaños, que fue absolutamente tan dulce ❤️☺️ esto fue 100% el detalle perfecto. El ambiente fue increíble y el cordero fue perfecto, también mi favorito 🥰 ¡muchas gracias al equipo!

  • Stephen Town-Treweek 66 reseñas · Local Guide · traducido 26 de abril de 2026

    Experiencia absolutamente increíble en Aarth. Desde el momento en que llegamos todo fue impecable, el servicio atento y fluido, la decoración elegante y el ambiente justo como debía ser. Todo lo que nos sirvieron estuvo perfecto, sin embargo lo que realmente se destacó fue el wagyu dosa, las tartaletas de king crab y el cordero con pato, todo cocinado a la perfección. El kingfish crudo estaba fresco y presentado de manera hermosa, y cada plato mostró un equilibrio y sabor excepcionales. Para terminar, el mango lassi fue refrescante y el postre black forest fue simplemente espectacular. Cada detalle estuvo ejecutado con cuidado. Una verdadera experiencia de 5 estrellas, todo fue excepcional.

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