Hos Bobby

★ 4.5 · 4 reviews Bergen Geopend mei 2026

Een omakasebar onder Bergens kunstmuseum

Boek een maand vooruit, of vergeet het. Chef Bobby Buaprakone runt een kleine bar in de kelder van KODE Stenersen, vlak naast NÆRSTUDIO, en het menu wisselt tussen nigiri, maki en de yakitorigrill in plaats van bij één stijl te blijven. Sommige avonden loopt het op tot 18 gangen.

Er zijn maar een paar plekken aan de bar, en dat is precies waarom het volboekt raakt. Hos Bobby blijft open van dinsdag tot zaterdag, de hele zomer door, terwijl de helft van Bergens keukens juist afschaalt.

Goed om te weten

• Book a month ahead. The counter only seats a handful at a time.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

• P Peter Frønsdal 263 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

  We hadden hoge verwachtingen, maar die kwamen niet helemaal uit. De bediening is geweldig, de chef en het personeel begeleiden je door de tasting en zorgen goed voor je. Heel goede sfeer en een interieur om van te houden. Mijn probleem is het eten. Het is goede sushi, maar het is niet de geweldige sushi die ik verwacht voor deze prijs. Kleine porties met weinig variatie in smaak. De rijst van de nigiri overheerste de vis en het gegrilde vlees was middelmatig, meer iets wat ik zelf thuis op de grill zou kunnen maken. Hoge verwachtingen gehad, maar met een lichte teleurstelling weggegaan. Er zijn betere omakases te vinden in Bergen

Rasmus Meyers allé 3, Bergen © OpenStreetMap

Feedback geven