Wesselstuen

Bergen Geopend Openingsdatum onbekend

Bergens oude eetzaal voor vissoep en rendier

Wesselstuen is een van de oudste eetzalen van Bergen, met houten lambrisering en al, net naast Ole Bulls plass. Het menu is al decennia hetzelfde: vissoep, persetorsk, rendier, het soort Noorse huiskost dat elders allang is verdwenen.

Schrijvers, journalisten en studenten van de universiteit verderop komen hier al generaties lang, en de sfeer blijft gemoedelijk in plaats van stijf. De helft van de vaste gasten kent elkaar, en dat is net zo belangrijk als de kaart.

Øvre Ole Bulls plass 6 © OpenStreetMap

Feedback geven