Pingvinen: inviting atmosphere and clear interior

Pingvinen: appetizing, high-quality food photography

Pingvinen: professional high quality food photography

Pingvinen: clear shot of restaurant interior

8 foto's

Pingvinen

Name: Pingvinen
Address: Vaskerelven 14, Bergen, Sentrum, 5014, NO
Telephone: +47 55 60 46 46
Rating: 4.5

★ 4.5 · 3.405 reviews Bergen Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Website

Noorse huisgerechten en een goed ingesleten kroeg

Pingvinen ("de pinguïn") bracht echte Noorse huisgerechten terug op de kaart toen iedereen al iets chiquer wilde. Raspeballer, visgratin, rendier: gerechten die grotendeels naar de thuiskeuken waren verdwenen, krijgen hier weer een plek, met voor elke dag van de week een vast traditioneel gerecht.

's Avonds verandert de zaak in één van de gezelligere kroegen aan de Vaskerelven, druk en luid op de meeste avonden. Bergenaren zien het als een instituut, toeristen komen er minder vaak.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

C C 21 reviews · Local Guide · vertaald 3 augustus 2026

Ben hier twee keer geweest tijdens mijn tijd in Bergen. De eerste keer nam ik de fiskesuppe, kjøttkaker en een alcoholvrije appel-vlierbloesem-cider. Heel romige en smaakvolle vissoep, en malse, sappige gehaktballen met heerlijke, stevige bijgerechten. De tweede keer nam ik de lapskaus en fiskegrateng. Beide waren heel troostend, stevig en smaakvol. De bediening was prettig en efficiënt.
Heeyeon Noh 37 reviews · Local Guide · vertaald 30 juli 2026

Het eten was heel natuurlijk en vers. Ik wilde dessert eten, maar kon niet omdat ik zo vol zat van de gehaktballen en de kleine vissoep. Het personeel was ook attent en aardig. Zeer aan te raden!
Abhinav Kumar 249 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

We hadden een heel lichte maaltijd. Soep als voorgerecht, een gemberbier 0%, een cider 0%, en een brunost-mousse (bruine mousse). Genoten van zowel de soep als de mousse. Wifi ook snel. Reserveren wordt aangeraden van tevoren. De hoge tafels hebben geen rugsteun omdat het gewoon barkrukken zijn.
R 267 reviews · Local Guide · vertaald 30 juni 2026

Heerlijk, onopgesmukt eten in een levendige omgeving. Reserveren wordt sterk aangeraden. We gingen op een maandagavond, de zaak zat vol. We hadden gereserveerd, dus we werden meteen aan een tafel gezet. Goede selectie bieren van de tap. De lapskaus is heerlijk, met een mooie rokerige smaak. Ze hebben een volledige en een voorgerechtportie. Ze raadden de lutefisk aan, die heerlijk was, een mooie balans van vissmaak getemperd door de romige aardappelpuree en geaccentueerd door rokerige spekstukjes, wat ook de texturen mooi in balans bracht. De bruinekaasmousse viel wat tegen: de textuur was veel losser en gelei-achtiger, meer als een panna cotta dan romig als een mousse. Dat deed de smaak van de bruine kaas iets te kort.
The Chilli Queen 13 reviews · Local Guide · vertaald 11 juni 2026

Mijn man en ik namen onze vriendin die Noorwegen bezocht mee naar Pingvinen omdat we hadden gehoord dat het goed lokaal eten had. We hadden van tevoren gereserveerd, dus er stond een tafel voor ons klaar. We zagen ook wat walk-ins een tafel krijgen, dus reserveren is niet verplicht. Het was niet erg druk in het restaurant toen we er rond half een aankwamen. De serveerster gaf ons een menu in zowel het Noors als het Engels, wat handig was voor onze vriendin. Ik bestelde de in de pan gebakken zeewolf, mijn man nam een lapskaus en onze vriendin nam de lokale vissoep (fiskesuppe). Ze genoot van haar vissoep en ook van onze gerechten (we gaven haar wat om te proeven). De saus die bij de zeewolf kwam, samen met de wortelgroenten, paste goed bij elkaar. De groene saus was heerlijk, ik weet niet zeker wat erin zat, maar ik kon er niet genoeg van krijgen. Bord helemaal leeg. Wat de lapskaus betreft, ik ben een meer soepachtige versie gewend, maar deze was ook goed. De lapskaus kwam ook met wat beboterd plat brood en dat was zo verslavend 😆 Ik zou zeggen dat de prijzen redelijk waren. Ze hebben ook fijne schone toiletten, of in ieder geval was het dametoilet fijn en schoon (heb de herentoilet niet gezien, maar die is vast ook schoon).