Pingvinen

C C C 21 reseñas · Local Guide · traducido 3 de agosto de 2026

Vine acá dos veces durante mi estadía en Bergen. La primera vez pedí la fiskesuppe, kjøttkaker y una sidra sin alcohol de manzana y flor de saúco. La sopa de pescado, muy cremosa y sabrosa, y las albóndigas de carne, tiernas y jugosas, con guarniciones deliciosas y abundantes. La segunda vez pedí el lapskaus y el fiskegrateng. Ambos platos fueron reconfortantes, abundantes y sabrosos. El servicio fue agradable y eficiente.

H Heeyeon Noh 37 reseñas · Local Guide · traducido 30 de julio de 2026

La comida fue muy natural y fresca. Quería comer postre, pero no pude porque quedé lleno con las albóndigas y la sopa de pescado chica. El personal también fue atento y amable. ¡Muy recomendable!

A Abhinav Kumar 249 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026

Comimos algo muy liviano. Sopa de entrada, una cerveza de jengibre 0%, una sidra 0% y una mousse de brunost (mousse de queso marrón). Nos encantaron tanto la sopa como la mousse. El wifi también anda rápido. Se recomienda reservar antes de ir. Las mesas altas no tienen respaldo porque son solo banquetas de bar.

R R 267 reseñas · Local Guide · traducido 30 de junio de 2026

Comida deliciosa y sin pretensiones en un ambiente animado. Se recomienda mucho reservar. Fuimos un lunes a la noche y el lugar estaba lleno. Teníamos reserva así que nos sentaron enseguida. Muy buena variedad de cervezas de barril. El lapskaus es delicioso, con un lindo sabor ahumado. Tienen porción completa y tamaño entrada. Nos recomendaron el lutefisk, que estuvo delicioso: buen equilibrio entre el sabor a pescado, suavizado por el puré cremoso y realzado por trocitos de panceta ahumada, que también equilibraban bien las texturas. La mousse de queso marrón nos decepcionó un poco: la textura era mucho más suelta y gelatinosa, más parecida a una panna cotta que a una mousse cremosa. Eso le restó un poco al sabor del queso marrón.

T The Chilli Queen 13 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026

Mi esposo y yo llevamos a nuestra amiga que estaba de visita en Noruega a Pingvinen porque habíamos escuchado que tenía buena comida local. Habíamos hecho una reserva antes del almuerzo, así que teníamos una mesa esperándonos. También vimos que algunos que llegaron sin reserva consiguieron mesa, así que no es obligatoria. No estaba muy lleno cuando fuimos, alrededor de las 12:30pm. La moza nos dio un menú en noruego e inglés, lo cual ayudó mucho a nuestra amiga. Yo pedí el lobo marino a la plancha, mi esposo el lapskaus y nuestra amiga la sopa de pescado local (fiskesuppe). A ella le encantó su sopa, y también nuestros platos (le dimos a probar un poco). La salsa que venía con el lobo marino, junto con las verduras de raíz, combinaba muy bien. La salsa verde estaba deliciosa, no sé bien qué era pero no podía parar de comerla. Dejé el plato limpio. En cuanto al lapskaus, estoy acostumbrada a una versión más caldosa, pero este también estuvo bueno. El lapskaus venía con pan plano con manteca, que era adictivo 😆 Diría que los precios fueron razonables. También tienen baños lindos y limpios, o al menos el de mujeres estaba lindo y limpio (no vi el de hombres pero seguro también está limpio).