Beisl Rosi
★ 4.7 · 672 reviews Wenen Geopend 30 oktober 2025
Een 118 jaar oud Wirtshaus heropend als groentegerichte Beisl door een voormalige Steirereck-kok
Beisl Rosi opende op 30 oktober 2025, in een Wirtshaus dat al sinds 1906 eten serveert aan de Sechshauser Straße, meest recent als Herzog's Wirtshaus. De nieuwe uitbaters zijn Till Wörner, opgeleid in de keukens van Steirereck en Meierei, en Emanuella Ndue, nieuw in de horeca; de naam eert Wörners grootmoeder.
De keuken maakt van het traditionele Beisl-format bijna volledig een groentegericht format: selderij-blauweschimmelkaaschurro's, Castelfranco radicchio gerold in Meyer-citroenmarinade, al blijft een met vlees gevulde Maultaschen op de kaart voor wie het niet vertrouwt. Natuurwijn loopt ernaast, en de zaak behoudt zijn biertuin, plus kind- en hondvriendelijke zitplaatsen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Ursula C. 11 reviews · vertaald augustus 2026
Wat een heerlijke brunch! Interessante smaken en gerechtcombinaties met aandacht voor detail en liefde voor hoogwaardige, seizoensgebonden producten. We waren dol op alles. Sterke aanrader!
-
Monica Puri Bangia 390 reviews · Local Guide · vertaald 21 mei 2026
Het is een grotendeels vegetarische plek, wat top is, en het eten was gemiddeld. Ze werken met lokale producten en hebben wat gefermenteerd eten, wat heel fijn is, maar volgens mij mag het eten wel wat meer smaak hebben. Al met al een goede ervaring maar ik weet niet of ik terug zou gaan. Onze ober was heel aardig.
-
Grace Angel 70 reviews · Local Guide · vertaald 12 mei 2026
Toevallig deze verborgen parel gevonden na een wandeling door de tuinen van Schönbrunn. Geweldig eten met zo'n creatieve en originele kijk op vegetarisch eten! Begonnen met witte asperges met saus op dik gesneden brood Hield van de prei op een bedje polenta en de oesters uit het hout met bietjes op een bedje verse sla! Hield van de eieren en aardappelen in romige saus (zooo lekker) En het dessert was geweldig!
-
Carlos Alberto Diaz Alvarez 255 reviews · Local Guide · vertaald 5 april 2026
Wat een leuke verrassing! Als je van goed doordachte, grotendeels vegetarische gerechten met een twist houdt in een gezellige sfeer, dan is dit de plek! De wijnselectie is ook heel interessant en de service is uitstekend!
-
Julia Konstantynovska 74 reviews · Local Guide · vertaald 3 april 2026
Heeeeel leuke, lekkere, gezellige plek met een prachtige sfeer!!! Ik kom zo vaak terug als ik maar kan!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







