Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Bufet KRK: professional photo of restaurant staff

Bufet KRK

★ 4.6 · 1.093 reviews Krakau Geopend 23 april 2024

Przemysław Klima's ontspannen tweede project in Kazimierz

Bufet opende op 23 april 2024 als het tweede restaurant van Przemysław Klima in Krakau, de chef achter het tweesterrenrestaurant Bottiglieria 1881. De ruimte aan de Dajwór is losser dan zijn oudere broertje, maar de inkoop is net zo doordacht.

De kaart leunt op seizoensgebonden, lokale en biologische producten van boeren en telers met wie Klima rechtstreeks werkt, en grijpt vaak terug op oudere, half vergeten Poolse ingrediënten. Het restaurant kreeg een Bib Gourmand in de Michelingids voor Polen 2026.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Mai Konečná 66 reviews · Local Guide · vertaald 19 juni 2026

    Simpel gezegd, alles was uitstekend. Mooie plek en gastvrij, professioneel personeel. Ik zou wel aanraden om te reserveren, wij konden zonder reservering aan de bar zitten tijdens een druk lunchmoment. Mijn persoonlijke favoriet was de tartaar en de varkensnek. Het menu wisselt overigens vrij vaak, dus ik zou gewoon gaan voor wat het personeel aanraadt (we waren super tevreden met alles wat ze ons aanraadden).

  • niklas 68 reviews · Local Guide · vertaald 10 juni 2026

    Een onvergetelijke ervaring van begin tot eind. Het eten was van een ongelooflijk hoog niveau en overtrof onze toch al hoge verwachtingen ruimschoots. We werden hartelijk verwelkomd en door de avond geloodst door onze serveerster, die de perfecte balans wist te vinden tussen professioneel en ontspannen. Haar aanbevelingen waren uitstekend, de orangeade cocktail bij de oesters was echt een hoogtepunt. Als voorgerecht hadden we de kalfsvlees: malser en mooier gecombineerd dan ik ooit heb gehad. Als hoofdgerecht waren de cutlet en de Iberico varkenshaas werkelijk uitmuntend. Het was niet alleen het eten. De verzorgde setting en het vriendelijke, professionele personeel maakten de hele avond echt memorabel. Sterk aanbevolen.

  • Morgan 82 reviews · Local Guide · vertaald 25 mei 2026

    Op onze laatste avond in Krakau konden we nog een tafel boeken bij het populaire BUFET KRK, en het maakte de hype helemaal waar. De ruimte heeft een echt trendy, energieke uitstraling en combineert een casual bistrosfeer met uitzonderlijk hoogwaardige keuken. Het concept komt van Przemysław Klima, de chef achter Polens dubbel Michelinster restaurant Bottiglieria 1881, en zijn invloed is duidelijk te zien in hoe perfect elk gerecht is uitgevoerd. We begonnen met het simpele maar uitstekende brood met boter, gevolgd door twee porties beef tartaar, die geweldig was en duidelijk het hoogtepunt van de avond. Als hoofdgerecht waren de kippenschnitzel en het lamsspiesje beide mooi gebakken, vol smaak en perfect gecombineerd met een portie friet. We sloten de avond af met Mamma's Karpatka als dessert, een fantastische twist op een Poolse klassieker die niet te zoet was. Al met al was het een supergeweldige ervaring met eersteklas eten en vlekkeloze service. Absoluut aan te raden om ruim op tijd te reserveren als je in Krakau bent!

  • Imogen Hare 3 reviews · vertaald 14 mei 2026

    Fantastische ervaring gehad bij Bufet. Het eten was absoluut heerlijk, creatief, prachtig gepresenteerd en boordevol smaak. De service was warm, attent en maakte de hele avond speciaal zonder overdreven te zijn. Je voelt echt de passie die achter deze plek zit. Zonder twijfel een van de beste eetervaringen die ik in Krakau heb gehad, en ik zal het aan iedereen die de stad bezoekt aanraden.

  • Ingvild Sandven 6 reviews · vertaald 2 mei 2026

    Beste eetervaring in lange tijd 🤤 Ik ben zwanger en ze hielden hier bij elk gerecht rekening mee, ze informeerden steeds of ik iets kon eten of dat ik beter iets anders kon nemen. De ober was geweldig en zo aardig! Het eten, wow, en zoveel eten 💖💖 We waren met 13 meisjes, en voor de rest van de groep hadden ze een mooie variatie aan verschillende, lekkere wijnen voor elke smaak. Een fantastische avond 🌸 We hadden vooraf gereserveerd en besteld!

Dajwór 8, KrakauOpenen in Google Maps
Pools · Biologisch · SeizoensgebondenKeuken en stijl
$$$-$$$$Prijsklasse · zł 200+
bufetkrk.comWebsite +48530200924Telefoon Boek een tafel

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Krakau.