Gaucho

★ 4.6 · 78 reviews Ljubljana Geopend 19 mei 2026

Routebeschrijving Instagram

Black Angus-burgers van het Argentino-team, aan de Židovska ulica

Vergeet het steakhouse-format, dit draait om de burger. Gaucho is het snellere, casualere zusje van Argentino, volledig opgebouwd rond Argentijns Black Angus-rundvlees en afgemaakt met huisgemaakte sauzen.

De zaak zit midden in het dichte cluster gostilnas en wijnbars van de oude binnenstad, met tafels binnen en buiten en een Buenos Aires-sfeer door de hele ruimte. De inzet: dat de fans van Argentino overstappen naar dit snellere format.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Mila Arden 14 reviews · Local Guide · vertaald 7 augustus 2026

Dit is een nieuwe plek in Ljubljana, gespecialiseerd in burgers en steaks. Ik bestelde de steak met friet, en die was echt heerlijk. Het vlees was perfect bereid en zelfs de saus, waar ik normaal niet zo van houd, was uitzonderlijk. Ook de service verdient een vermelding. Onze ober was erg vriendelijk, attent en behulpzaam, wat de ervaring nog leuker maakte. Het enige minpunt is de prijs-kwaliteitverhouding. Het eten is uitstekend, maar de porties zijn echt klein, en voor deze prijs had ik aanzienlijk meer verwacht. Daarom vind ik de prijs niet gerechtvaardigd.
Jan Domischljarski 6 reviews · Local Guide · vertaald 3 augustus 2026

De beste burger die ik in lange tijd heb gegeten. Heel vriendelijk personeel. 5/5⭐
Manu Kashyap 837 reviews · Local Guide · vertaald 23 juli 2026

Geweldige burgers. Ga hier graag weer heen.
Jurgen Knol 71 reviews · Local Guide · vertaald 14 juli 2026

Dit was een geweldige burger- en steaktent. De prijzen zijn verrassend laag voor de kwaliteit. De steak zag er niet het mooist uit, maar volgens mijn vriend was hij echt lekker, zeker gezien de prijs van maar €15. Ik had de burger, en die was uitstekend. Een perfect bereide patty van 150g, geserveerd op een heerlijk broodje met een lekkere saus. De friet was ook erg goed, en de huisgemaakte sriracha-mayonaise was een fantastische toevoeging. Je kunt binnen of aan het water zitten, maar ik zou zeker aanraden om buiten te gaan zitten. Het is precies de goede afstand van het wandelpad, zodat je van het uitzicht kunt genieten en mensen ziet voorbijlopen zonder je opgesloten te voelen. Al met al is dit een geweldige plek als je op zoek bent naar een lekkere burger of een betaalbare steak in een ontspannen setting.
Mariya 188 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

De lekkerste burgers van de stad! Ook uitstekende steaks! Bedankt.