Xiang Ba Lao EXPRESS

Taipei Geopend 2025

Peng Yuans Hunan-keuken, verkleind tot een portie voor één

Peng Yuan bouwde zijn naam op Hunan-banketgerechten van Peng Chang-kuei, de chef die General Tso's chicken zou hebben uitgevonden. Deze zaak bij Xinyi Anhe knipt die keuken terug tot een gerecht dat je alleen kunt bestellen.

De suancaiyu, de ramen met kippenbouillon en de mouth-watering chicken doorstaan de verkleining zonder kleerscheuren. Het voelt als een verscholen buurtkantine, en de lunchdrukte vond de plek toch snel.

台北市大安區通安街101號 © OpenStreetMap

Feedback geven