Maison Maison

Chiang Mai Geopend Openingsdatum onbekend

Franse patisserie, Japanse techniek, binnen de muren van de Old City

Geïmporteerde boter, een achtergrond in een Franse bakkerij in Palo Alto en een opleiding in Fukuoka: de vitrine bij Maison Maison heeft meer huiswerk gedaan dan de meeste cafés in Chiang Mai. De zaak zit net binnen de westelijke muur van de Old City, een korte wandeling van Wat Phra Singh.

Op het menu staan eieren, bacon en toast, wafels met banaan, espresso en Thaise thee. Het is een plek voor een trage ochtend, geen grab-and-go, en daarmee een prima brunchoptie in een buurt die verder vooral tempels heeft.

31/6 Samlan Road Soi 1, Phra Sing, Chiang Mai © OpenStreetMap

Feedback geven