Chawee

W Will H. 10 reviews · Local Guide · vertaald 3 augustus 2026

Heerlijk eten en fijne sfeer! De chef was erg vriendelijk, kwam ons begroeten en legde elk gerecht uit.

A Artiste, Jet Yi 103 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2026

We hebben gegeten bij Chawee Home Cook in Chiang Mai, en het voelde alsof we welkom werden geheten in iemands huis voor een echt authentieke maaltijd. De sfeer was warm, gezellig en ongedwongen, waardoor alles vanaf het moment dat we aankwamen relaxed aanvoelde. Elk gerecht was vers bereid met zorg, vol geruststellende smaken en prachtig in balans. Je proeft echt de liefde en aandacht die in het koken is gestoken. De gastvrijheid was net zo memorabel als het eten. Het personeel liet ons ons oprecht welkom voelen, met een persoonlijk tintje dat de avond nog leuker maakte. Als je op zoek bent naar eerlijke, huisgemaakte Thaise keuken in Chiang Mai, is Chawee Home Cook zeker een bezoek waard. We komen graag terug de volgende keer dat we in de stad zijn.

M Michelle Yau 23 reviews · Local Guide · vertaald 4 juni 2026

Je voelt je hier meteen thuis, waar de eigenaar (chef) erg smaakvolle familiegerechten serveert volgens het recept van zijn oma. De inrichting van het restaurant is ook erg huiselijk met retro-decoratie, echt een heerlijke lunch en we komen zeker terug. Kleine tip: reserveer wel van tevoren!

R Richard Kwok 226 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026

Geweldig, 5 sterren! Chawee was een van de meest memorabele eetervaringen die we in Chiang Mai hadden. Dit is niet zomaar een restaurant, het voelt alsof je wordt uitgenodigd in het huis van de chef voor een intieme, doordacht bereide maaltijd. Het is duidelijk waarom Chawee een plek heeft verdiend op de Michelin Bib Gourmand lijst. Het ligt een beetje buiten het centrum van Chiang Mai aan een hoofdweg, maar was heel makkelijk te bereiken met Grab. We maakten onze reservering via Facebook Messenger en kregen snel een vriendelijke bevestiging. Bij onze reservering om 18:30 waren we de enige gasten in het restaurant, wat de avond een privégevoel gaf. De maaltijd werd geserveerd in meerdere gangen, elk boordevol smaak en creativiteit. Elk gerecht voelde uniek en zorgvuldig gemaakt, in plaats van iets dat massaal voor toeristen wordt gemaakt. De chef/eigenaar kwam persoonlijk elke gang uitleggen, wat een heel persoonlijk tintje aan de ervaring gaf. De bediening was de hele avond warm, attent en efficiënt, dankzij een geweldige jonge medewerker. We dronken ook een lokale drank op alcoholbasis die perfect bij de maaltijd paste. Voor ongeveer 1.100 THB per persoon was het diner een uitzonderlijke waarde, gezien de kwaliteit en hoeveelheid van het eten. We gingen helemaal vol en enorm onder de indruk naar huis. Chawee is het soort plek dat je nog lang herinnert na de maaltijd: oprecht vriendelijke mensen, uitstekend eten en een menu dat steeds verandert en zich opnieuw uitvindt. Sterk aanbevolen als je in Chiang Mai bent, en we gaan absoluut terugkomen.

业 业明达 2 reviews · vertaald 3 mei 2026

Fantastisch eten, geweldige sfeer en bediening. De chef is een heel aardige man die elk gerecht persoonlijk aan ons uitlegde. Zal dit aan iedereen aanraden die Chiang Mai gaat bezoeken.