Hünkar: appetizing food and restaurant interior

Hünkar: inviting and clear restaurant exterior

Hünkar: clear, professional interior restaurant shot

Hünkar: clear display of restaurant food

Hünkar: appetizing spread of restaurant food

Hünkar: appetizing photo of restaurant food

9 foto's

Hünkar

Name: Hünkar
Address: Mim Kemal Öke Caddesi 21, Nişantaşı, Istanbul, Nişantaşı, 34271, TR
Telephone: +902122254665
Rating: 4.2

★ 4.2 · 1.266 reviews Istanbul Geopend Openingsdatum onbekend

Boek een tafel Website

Ottomaanse huiskeuken en hünkarbeğendi

Hünkar bereidt het soort Istanbulse huiskost dat uit restaurants verdwijnt: langzaam gestoofd vlees, gevulde groenten, seizoensgebonden olijfoliegerechten uitgespreid op bladen. Zijn handelsmerk is hünkarbeğendi, lamsvlees op gerookte auberginepuree, het gerecht waar het restaurant naar vernoemd is.

Verhuisd naar Nişantaşı vanuit zijn oorsprong in Fatih, houdt het een toegewijde aanhang onder Istanbullers die komen voor de dagelijks wisselende spread in plaats van voor iets modern. De bereiding is bescheiden en precies.

Goed om te weten

Order the hünkarbeğendi; check the daily tray dishes.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Milena Milovic Blagojevic 7 reviews · vertaald 14 juni 2026

Een prachtige zaak met traditionele Turkse gerechten maar met een moderne draai. Uitzonderlijke bediening, supersmakelijk eten, lam op auberginepuree is om voor te sterven, net als de rijke desserts. Kwamen rond 20 uur, meteen aan tafel en binnen 10 minuten na aankomst bediend.
Girl & Dad 849 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

Op een centrale plek in Nişantaşı, een prima zaak met zowel klassieke dagmenu's als grillgerechten. Net als overal in Nişantaşı is parkeren hier een crime. Ook al lijkt het van buiten een zaak zonder alcohol, ze schenken wel. Ze hebben een grote keuze aan olijfoliegerechten en warme voorgerechten. Van de olijfolieselectie heb ik echt genoten, maar dat kan ik van de warme gerechten niet zeggen. Als je bedenkt dat ik niet eens alcohol heb besteld, weet ik niet of de kwaliteit van het warme eten de prijs rechtvaardigt. Aan de positieve kant: de bediening was goed en de zaak was netjes en hygiënisch. Zou ik terugkomen? Ik denk het niet.
S G 50 reviews · Local Guide · vertaald 23 april 2026

Ouderwetse lokanta in Ottomaanse stijl. Een klasse hoger dan de gewone die je overal in Istanbul vindt. De bediening was fantastisch. Ik heb genoten van de aubergine met yoghurt, het heel zachte gesmoorde lam en de dolma, en heb alles weggespoeld met lekkere thee. Ik kom zeker weer.
Baris Beser 391 reviews · Local Guide · vertaald 13 maart 2026

Best lastig om over te oordelen... smaak en sfeer zijn goed maar erg prijzig!
emre biyikli 392 reviews · Local Guide · vertaald 21 februari 2026

Dit is de tweede keer dat ik hier ben. Ik vond de kadınbudu köfte, beğendi, çoban salade en de groenten lekker. Sarma en mücver konden beter. Al met al zou ik graag meer zaken als Hünkar in İstanbul zien maar die zijn er niet veel. Een fijne stop als je kebap en visrestaurants zat bent. De sfeer is geweldig maar de bediening kan beter. Ik verwacht altijd beleefdheid van de obers. Ook mogen de tafelkleden schoner. Al met al een echte parel in İstanbul.