Un

Istanbul Geopend 2026

Pizza en pasta delen het menu met hünkar beğendi

Un betekent bloem in het Turks, en daar draait de keuken duidelijk om. Seizoenspizza en een kort lijstje verse pasta staan op hetzelfde menu als hünkar beğendi, gevulde uien en mücver, dus hoeft niemand aan tafel voor één keuken te kiezen.

Het is een van de vaste namen geworden op de grens van Cihangir en Çukurcuma, en het ontbijt heeft er inmiddels een eigen aanhang. Hangende trayverlichting en een paar goedgekozen objecten maken de ruimte prettig om in te blijven zitten.

Çukurcuma Caddesi 34/1A, Beyoğlu © OpenStreetMap

Feedback geven