Konevi Etliekmek Fırını

Konya Geopend Openingsdatum onbekend

Konya's beroemde etli ekmek uit de houtoven

Etli ekmek is het gerecht waar Konya om bekend staat, en bij Konevi komt het precies goed uit de oven: een lang, dun broodje belegd met gehakt, gebakken in een houtoven en daarna gevouwen en in stukken gesneden om te delen.

Daarnaast serveren ze yağ somunu en kaasbörek, ook uit diezelfde oven. Goedkoop, snel en zo ongeveer het middelpunt van hoe Konya eet.

Goed om te weten

• Etli ekmek is sold by the piece, one long flatbread easily feeds two.

Meram, Konya © OpenStreetMap

Feedback geven