Ali Baba Fırın Kebap

Konya Geopend Openingsdatum onbekend

Konya's klassieke ovenkebab, mals van het houtvuur

Het lamsvlees gaat de houtgestookte oven in tot het uit elkaar valt bij de eerste vork. Dat is precies waarom je bij Ali Baba moet zijn: geen uitgebreide kaart, alleen fırın kebap met brood en pilav, en dat perfect.

Tijdens de lunch stroomt het vol met locals en bezoekers die voor hetzelfde gerecht komen. Eenvoudig eten, maar wel de reden dat mensen er speciaal voor naar het centrum komen.

Aziziye Mah., Karatay, Konya © OpenStreetMap

Feedback geven