Has Paça Lokantası

Konya Geopend Openingsdatum onbekend

Ouderwetse paça- en pensSoep, al vroeg open

Has Paça is een traditioneel soephuis, gespecialiseerd in paça en işkembe, de pens- en pootjessoepen die Turkije vroeg en vaak eet na een lange nacht. Het opent voor de ochtendploeg en houdt het verder sober.

De soepen komen met de gebruikelijke knoflook, azijn en chilipeper om zelf aan tafel toe te voegen. Dit is een lokale institutie, geen toeristenstop, en dat maakt het alleen maar beter.

Şems-i Tebrizi Mah., Karatay, Konya © OpenStreetMap

Feedback geven