Restaurant Francois
★ 4.3 · 172 reviews Austin Geopend december 2025
Het Red Ash-team gaat Frans aan West 3rd
Restaurant Francois opende in december 2025 aan West 3rd, waar het team van Red Ash rustieke Italiaanse keuken inruilde voor iets dat dichter bij een oude eetzaal in Lyon komt. Kreeft thermidor, eendenconfijt, zadel en croûte.
De dry-aged steaks zijn overgewaaid uit het zusterrestaurant, dus het is geen totale omslag. Boek de late tafel en laat je overhalen tot de hele eend.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Julia Albing 118 reviews · Local Guide · vertaald 5 augustus 2026
Het eten is best goed, maar niet op het niveau van sommige van de beste zaken in Austin. Sommige gerechten, zoals de comté kaas popovers, springen er echt uit, en hun short rib bourguignon is perfect mals, al had ik iets andere smaaknuances in de saus verwacht, die vrij zoet is. De bediening blinkt hier echt uit: vriendelijk, professioneel en toegankelijk, de bedienden geven graag aanbevelingen, helpen mee een speciale gelegenheid te vieren, en zorgen dat je alles hebt wat je nodig hebt. De sfeer is chic maar toegankelijk; gedempt verlicht maar comfortabel, met uitzicht op de keuken, de bar of de straat, afhankelijk van waar je zit
-
Nathan ! 506 reviews · Local Guide · vertaald 2 juni 2026
Ik ben al aan het plannen om terug te komen, ze hebben geweldige klantenservice en heerlijk eten!! Ik had de Bordeauxwijn en die was zooo lekker!! Ook de pate bracht me terug naar mijn tijd in Frankrijk!! De wijn die ze hebben is zooo goed, je ruikt het aroma zonder zelfs maar te roeren!! Dit was een van de beste plekken en ik was blij dat ik vandaag een reservering kon krijgen!! Het is het helemaal waard, al had ik makkelijk 100 dollar kunnen uitgeven De Franse uiensoep is beter dan wat ik in Frankrijk heb gehad!!! Zooo goed!!
-
David Anderson 50 reviews · Local Guide · vertaald 29 mei 2026
Dit was een van de beste eetervaringen die we in Austin hebben gehad. Onze ober was vriendelijk, attent en behulpzaam met suggesties. Het lamsrack was perfect gegaard en smaakte heerlijk. We vierden een verjaardag en ze voegden wat leuke extraatjes toe om mee te vieren. Dit is een geweldig restaurant in Austin.
-
Sakshi Soi 19 reviews · Local Guide · vertaald 17 april 2026
Een heel verheven ervaring in dit restaurant. Het eten was heerlijk. En vooral de huiscocktails (ik nam er een op basis van cognac, heerlijk!), de popovers, vooral met de huisboter, hun eend op 2 manieren, en de bessensoufflé! Smelt in je mond, heerlijk!! Onze bediende, John Francois, was heel warm, vriendelijk en hielp ons kiezen wat te bestellen tijdens dit eerste bezoek. Echt een aanrader!
-
Francesca Caputo 19 reviews · Local Guide · vertaald 9 april 2026
Deze plek stelde niet teleur! John Archibald was onze ober en ik denk niet dat we in lange tijd zo hard hebben gelachen! Een van de beste obers die ik ooit heb gehad. Geweldige bediening, sfeer, en het eten was fantastisch. De cocktails waren geweldig. We bestelden zoveel en alles was fantastisch, niks op aan te merken! De popovers zijn een must, de kreeftenbisque, eend op twee manieren.. en de specials waren allemaal zo lekker.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.